无趣中 发表于 2014-4-19 11:16:42

春日周末靓汤 粉葛土茯苓煲猪扇骨

暮春的南方时晴时雨，特别闷热、湿重，粉葛土茯苓煲猪扇骨对此有很好的调理作用。粉葛肉纯白味甜如梨且纤维少，中医说它能健肌退热、生津止渴、除脾胃虚热和增强骨骼、延缓衰老的作用。土茯苓为清热类中药，性平味甘、淡，有除湿、解毒、通利关节的功效，其鲜品为广东民间春日常用的祛湿汤料，且更有新鲜的粉香味。配上健脾祛湿的赤小豆和醇香润燥的陈皮煲猪扇骨，清润可口，为春日周末老少皆宜的清湿热、祛骨火、健脾胃的靓汤。

　　材料：粉葛300克，鲜土茯苓250克、赤小豆50克、陈皮1/3个，猪扇骨500克、生姜4片。

　　烹制：粉葛去皮、切块；土茯苓洗净、切块；赤小豆、陈皮浸泡；猪扇骨洗净，用到背敲裂。一起下瓦煲，加水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为4~5人量。

雨漫阡陌 发表于 2014-4-19 11:16:46

看到0回复的主题马上点开，粘贴复制要一气呵成，这就像开车，要油离配合。最后要有坚强的抗压能力。大成都社区论坛

帮你转发 发表于 2014-4-19 14:36:31

看起来不错

彩色的月亮 发表于 2014-4-19 19:31:50

路过 帮顶 嘿嘿~大成都社区越来越火了

相奈儿 发表于 2014-4-19 20:02:09

好帖必须得顶起才对得起灌水哦

劳资不是 发表于 2014-4-19 22:12:09

边撸边过大成都论坛

汪晓珊宅 发表于 2014-4-20 07:54:26

:lol~大成都论坛网越来越火了

日影西斜 发表于 2014-4-20 08:45:10

呵呵,明白了~大成都社区是最好的成都论坛

老醋 发表于 2014-4-20 13:24:08

围观 围观 沙发在哪里！成都交友！！

不可计数 发表于 2014-4-20 16:55:27

无论是不是沙发都得回复下
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