一直在路上 发表于 2011-11-11 20:48:33

DIY家常菜：花菜肉片

http://image.tech-food.com/images/news/bpic/2011-11/2011111074554557.JPG    肉片用淀粉、绍酒、盐、家乐鸡粉拌匀；花菜切成小朵，胡萝卜去皮切滚刀块，洗净备用；炒锅热油，下肉片翻炒，炒到肉片卷起，变色后下蒜末爆香；将胡萝卜、花菜倒入锅中，不停翻炒，待花菜变软，加入适量盐、生抽；继续翻炒，并加入少量水，炒到花菜能用锅铲切断即可。

一直在路上 发表于 2011-11-11 20:48:42

DIY家常菜：鱼香茄子
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