一直在路上 发表于 2011-11-11 20:49:21

DIY家常菜:鱼香茄子

http://image.tech-food.com/images/news/bpic/2011-11/2011111074732807.JPG    1茄子洗净连皮切成条。柠檬对半切开挤汁。干红辣椒切碎2热锅倒油七成热,放茄子炸4分钟捞出沥油3炒锅留少许油六成热,放干红辣椒碎、剁辣椒爆香,倒茄子条炒匀加蒜碎,调糖、盐和蚝油,炒至汤汁浓稠关火,淋柠檬汁,翻炒均匀4将炒好的茄子盛出盘中,撒上香葱花即可。

一直在路上 发表于 2011-11-11 20:49:31

DIY家常菜:剁椒鸡丁

黑弯刀 发表于 2011-11-11 22:18:29

虽然油大了点,不过,我喜欢{:soso_e124:}

pf23979859 发表于 2011-11-11 22:59:15

    看完楼主的帖子,我的心情竟是久久不能平静。正如老子所云:大音希声,大象无形。我现在终于明白我缺乏的是什么了,正是楼主那种对真理的执着追求和楼主那种对理想的艰苦实践所产生的厚重感。
www.seottk.com

斐成宁 发表于 2011-11-12 04:04:03

非常高兴遇到这么好的帖子 谢谢











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台湾活酵素
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