miqi 发表于 2011-11-18 23:11:20

DIY家常菜：酒香翅根

http://image.tech-food.com/images/news/bpic/2011-11/2011111893625393.JPG    酒香翅根
    1.翅根大概1斤左右够一盘，将翅根用开水焯一下，滤去白沫。
    2.焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味。
    3.啤酒要准备1大碗。
    4.葱蒜姜和红辣椒备用。
    5.锅内放入点点底油，放入翅根。
    6.加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒。
    7.小火炖30分钟収汁即可。

miqi 发表于 2011-11-18 23:11:38

DIY家常菜：孜然鱿鱼

凡夫俗子 发表于 2011-11-23 17:46:08

看起来都美味有空一定要学学做菜哈

miqi 发表于 2011-11-23 17:48:29

哈哈多看多点评
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