miqi 发表于 2011-12-2 08:42:25

盐锔鸡腿

主料：鸡大腿两只、盐锔鸡粉一袋、葱三段、食用油两汤匙、酱油适量
做法：
1.将鸡腿洗净，沥干水份，把盐锔鸡粉均匀的涂抹在鸡腿的每一部分，再把葱段放在一只鸡腿上，
2.另一只鸡腿覆盖在葱段上，腌渍2一3小时，为了入味可以多腌渍一下，我腌了一整宿，然后看着白白的鸡腿，我又给它们抹了一层酱油色美美容，装到一个大一点的容器里，然后把食用油浇到鸡腿上，上蒸锅大火蒸了半小时，取出装盘开动。

miqi 发表于 2011-12-2 09:07:48

麻辣鸡脖
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