菲2菲 发表于 2017-6-20 10:03:59

成都沙湾商圈开了一家这样的无骨鱼火锅,你吃过吗?


从小就喜欢吃鱼

无奈自己是个粗人

每次都怕被卡到

这次来到沙湾老会展这边新开的无骨鱼火锅

这里的鱼不仅好吃美味

还治愈了我对吃鱼的恐惧症

无骨无刺的大头鱼让我跟鱼刺说byebye!

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好了,接下来小编好好介绍一下该店的一些鱼类品种!

首当其冲的是龙利鱼

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龙利鱼片

龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼,有男人的肩膀那么宽,个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。

龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是为什么说它是护眼法宝的原因。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,香煎来吃味道真是棒极了。

龙利鱼的营养价值

作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

其次便是我们常吃的乌鱼

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乌鱼别名又叫乌鳢、黑鱼、蠡鱼。其营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分,属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。而且乌鱼性寒,味甘,具有补脾益胃、利水消肿的功效。

由于乌鱼补虚,没有食用禁忌。而且,乌鱼更适宜肝硬化腹水、心脏性水肿、肾炎水肿、营养不良性水肿、妊娠水肿、脚气水肿等水肿病人以及身体虚弱、低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良、贫血、痔疮、疥癣、高血压、高脂血等病症者食用。

当然店里面还有我们常吃的黄辣丁、美蛙等等。

介绍了店里主要得鱼类,我们再来看看店里的环境,充满西式风格的火锅店,进去便给人食欲大增的感觉。

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装修简约~大气

摆设整齐

朋友小聚,家庭聚会,公司聚餐等等都可以去哦。

据小编了解,这里人均消费才50元左右

你还不赶快行动吗?

对了,忘了告诉大家具体的地址

地址:金沙横街61号(老会展现代城后面)

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