保利公园皇冠假日酒店三月清新尝鲜~~~
阳春三月，不能错过的清新尝鲜时节。成都保利公园皇冠假日酒店御公馆中餐厅的香港厨师长卢伟明师傅特别推出一系列菌竹砂锅特色菜，撷取各地烹饪技艺之所长，精选春季新鲜上乘的竹笋、竹荪、杏鲍菇等时令原料，变换搭配创制出春华美宴。一品新鲜春茶，满口春意浓浓的鲜美清香，带给食客营养健康好料理。绿笋杏鲍菇炒虾腰
就非常值得推荐，绿笋鲜爽，杏鲍菇柔嫩多汁，二者搭配极其健康营养，而青虾仁柔韧微甜，视觉上淡雅清爽，搭配绿笋的爽脆口感，满口清香而富有余味，非常应景应季的健康美味菜品。
鲜苦笋金银乳鸽
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带有浓郁四川特色，也不难尝到粤菜的风味。肉质细嫩的新鲜乳鸽，营养全面，滋味鲜美，是春季进补之佳选。大厨还选用味道清甜的苦笋，和乳鸽肉一起炒香使细腻的肉质中融进了清香的味道，加上青红椒的清新口感，整道菜色香味一应俱全。
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御公馆中餐厅，位于酒店一层。
地址：四川省成都市蜀龙大道1980号保利公园198
电话：028 6180 8166 御公馆中餐厅，位于酒店一层
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