12种食物助降血脂护心血管
我们应吃些素食,以排除油腻、清胃通肠,并降低血脂、保护心血管。http://image.tech-food.com/images/news/bpic/2012-3/201232784140936.JPG 常吃的能够降脂清肠的素食有:
1、山楂:可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。
2、玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维。常食玉米油,可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用。 3、葱蒜:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。大蒜能降低血清总胆固醇、三酸甘油酯和β—脂蛋白的含量。大蒜还能治疗肥胖。 4、山药:山药中的多巴胺,具有扩张血管,改善血液循环的功能。另山药还能改善人体消化功能,增强体质。若有消化不良,可以山药、莲子、芡实加少许黑糖共煮。 5、海藻:海带等竭藻,含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇,海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。 6、银耳:银耳有降低血清胆固醇作用和明显的抗血栓作用。 7、番薯:番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等溶积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。 8、芹菜:含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。 9、红枣:多食能提高机体抗氧化和免疫力。红枣对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
10、菊花:有降低血脂的效能,具有平稳的降压作用。在绿茶可掺杂一点菊花,对心血管有很好的保健作用。
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