咩咩Rachel 发表于 2012-5-21 23:34:45

【肉包蛋丸】

1、鹌鹑蛋煮熟剥壳。、
2、将猪肉剁成肉馅，加入老抽，鸡蛋，因数胡椒粉，少许料酒，搅拌均匀。
3、将鹌鹑蛋包在肉馅里，锅内倒油后烧到七八成热放入肉丸炸。炸好的肉丸捞出备用。
4、锅内倒少许油后放入蚝油，生抽，水淀粉勾芡，将炸好的丸子放入锅里让丸子沾上汤汁即可盛出装盘

woniu778 发表于 2012-5-22 07:47:09

这个看起来不错哈

灰太狼 发表于 2012-5-25 23:32:18

好帖子顶上 楼主强人
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