爱好者 发表于 2013-1-5 11:55:59

网友分享自驾英**略 看看英国乡村的农贸市场是啥样的

伦敦西部一百多公里的地方,是片葱翠绵延的平缓丘陵地带,以体格硕大的长毛绵羊而闻名。中世纪开始,繁荣的羊毛生意让这里变得相当富裕,发了财的商人们在这里地位显赫,并建造了许多豪华房屋和村庄。
直到今天,科茨沃尔德地区还存在着许多人烟稀少但风景如画的村庄,那里从中世纪到现在仍是老样子。想象一下在静谧的乡村小路上漫步或者在鲜花围绕的石头大屋中入睡,是多么惬意的事情啊;在英国能满足此类幻想的地方,恐怕除了科茨沃尔德而别无二处了。

口罩离开巴斯,第一站停留的是个叫泰特伯里(tetbury)的小镇,一座小小的教堂、两条窄窄的马路间散落着几十栋古老的房屋,显得含蓄而高贵。
泰特伯里有处查尔斯王子曾下榻的小旅店,面包店、古董店、熟食店和肉铺冲淡了古旧气氛,带给小镇真实的生活气息。

爱好者 发表于 2013-1-5 11:56:51

两条小马路之间的镇中心是座黄色的长条二层大屋,底层是二十几根立柱支撑的敞开空间,是从小镇建立开始的市场所在,那古老的立柱见证了中世纪的数百年牧民和羊毛商人激烈地讨价还价。

想来这里也是当今农贸市场的所在,口罩是傍晚才到的,只看到空空的场地,但却被勾起强烈的好奇心,英国乡间的农贸市场是什么样子的呢?市场是如何管理、如何运营、卖些什么东西呢?
带着这样的疑问,口罩驱车前往下一个小镇,名曰塞伦斯特(Cirencester)。这是个相对大些的镇子,它是科茨沃尔德南部最重要的城镇,富裕、优雅却保持着真实、原生的姿态。
在罗马统治时期,塞伦斯特的规模和重要性仅次于伦敦。一千多年的发展让伦敦成为世界大都市,塞伦斯特却没有扩张城区面积,甚至连房屋都停留在十八世纪了。
口罩打算在此地停留过夜,未曾想离镇中心较近的大小旅店统统客满,于是不得不驱车在镇区边缘寻找,终于在一位老妇人的家庭找到了或许是塞伦斯特镇当天的唯一一间空房。

蜗牛1984 发表于 2013-1-5 11:57:40

墙上的一幅世界地图上密密麻麻插满了彩色图钉,老妇人说是住客们所来自的地方;中国部分相当空旷,只有北京和大连两处有图钉,看到自己故乡的前辈已经来过,口罩就把图钉按在了工作的城市上海。老妇人相当有范儿,被问及客栈有无这样那样设施的时候,总是自信满满地先说“I do”然后再回答提问,说到wifi的密码,老太太一句话就把口罩给逗乐了:“Password is password”,以至于让口罩忘记了对农贸市场的好奇心。

次日早晨,口罩步行回城中心去领略这个古朴的镇子。镇中心的教堂前,有块三条公路交差围成的三角地,用简易的铁架搭着粗编织布,居然是口罩日前充满好奇心的乡村市场,不知可以算是中国农村周末的“集市”,还是中国城市街区每天开放的“早市”。


各种水果、蔬菜、肉食、面包、糕点等一应俱全,还有专卖葡萄酒的摊位。逛市场的人并不多,小贩们非常认真地接待着每一位可能的顾客,没有讨价还价的嘈杂,完全是一派其乐融融的和谐气氛。

爱好者 发表于 2013-1-5 11:58:15

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http://img.daqi.com/upload/slidepic/2012-12-19/01288_314632274641832003.jpg http://img.daqi.com/upload/slidepic/2012-12-19/01288_952698157465861408.jpg 卖草莓的漂亮妹子尽管打扮得很抢眼,虽然一直挂着迷人的微笑,但半天没一个顾客未免有些失落;旁边糕点摊位的阿姨却一直在收钱派货,脸上笑容虽然依旧但估计心里已经乐开了花。
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http://img.daqi.com/upload/slidepic/2012-12-19/01288_1391250257461644820.jpg 英国人颇有风度,矜持地掩饰着自己内心的感受,以固有的一丝不苟进行着自己的活计。
http://img.daqi.com/upload/slidepic/2012-12-19/01288_1104660303754697456.jpg 塞伦斯特的传统羊毛市场就在路边的一个不起眼的门洞里,一块四方空地周围都是尚未到开门时间的商店,空地中间有个站在圆石墩上的金属长毛绵羊,追忆着塞伦斯特曾经的辉煌,羊毛产业曾为这里积累了大量财富。

爱好者 发表于 2013-1-5 11:58:43

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http://img.daqi.com/upload/slidepic/2012-12-19/01288_387203798933476265.jpg http://img.daqi.com/upload/slidepic/2012-12-19/01288_1025964804015081330.jpg 中世纪致富的羊毛商人和牧民们在塞伦斯特建起了很多坚固的石头房子,如今还是镇上建筑的主体。
http://img.daqi.com/upload/slidepic/2012-12-19/01288_998043765145795860.jpg http://img.daqi.com/upload/slidepic/2012-12-19/01288_976111587933408845.jpg 显赫的富人们死后埋在镇中心的圣约翰施洗教堂,那可是英格兰最大的社区教堂。一个哥特式尖塔和粗犷的扶拱,为其外观的主要特色。
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蜗牛1984 发表于 2013-1-5 11:59:16

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http://img.daqi.com/upload/slidepic/2012-12-19/01288_325080961607546431.jpg http://img.daqi.com/upload/slidepic/2012-12-19/01288_804534207674382153.jpg 教堂西侧有座一战和二战时的纪念碑,阵亡军人的名字都刻在教堂的西外墙上;这里属于格劳斯特郡,朝鲜战争时其有着辉煌战史的“双帽徽”营曾被中国军队几乎全歼,不知他们的纪念碑在哪里。不远处还有座看上去更为久远的纪念碑,石头已经斑驳得不成样子,不知道是纪念何人何事的。
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http://img.daqi.com/upload/slidepic/2012-12-19/01288_947924485191565963.jpg http://img.daqi.com/upload/slidepic/2012-12-19/01288_1071047570085580162.jpg 塞伦斯特城区小巷纵横,两旁都是相当有品位的石房子,徜徉其间有着不知何日经年的错觉。镇上的各式商店陆续开门了,口罩逛进一间皮革店,遇到clarks的大促销,耽误了一个多小时选了几样东西;这个短暂的延迟是错误的,以至于下午到达“丘吉尔庄园”时,恰好错过了其开放时间,导致不得不放弃了这个很重要的景点。

蜗牛1984 发表于 2013-1-5 12:01:06

日本北海道全蟹宴 冬日里的极致美食
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