一直在路上 发表于 2013-2-26 19:52:16

吃烤肉注意营养均衡

在烤肉之前,烤肉店会赠送辣白菜、海藻等小菜,一定要吃。如果想要搭配烤肉点一些小菜的话,也尽量要点蔬果类的。
在吃烤肉过程中,店家通常会赠送一些生菜,用来包肉吃。这是在烤肉中最重要的环节,请一定要大量食用生菜。
虽然很多朋友喜欢蘸烤肉酱吃,但是建议采用“菜包肉”的吃法。如果蔬菜不够的话,烤肉店也会专门有蔬菜拼盘,以配合“菜包肉”的吃法。
烤肉过程易产生致癌物,可配含有抗氧化营养素的食物,如富含维生素C、维生素A的蔬菜,可选用青椒、胡萝卜、洋葱作为肉串的辅助食物,而腌肉过程也可利用大量的葱、蒜、姜等调味,另还可用香菇、洋菇等菇类。
很多人在吃烤肉的时候不吃主食,这并不利于营养均衡。大家最好选择一种主食,从瘦身的角度看,拉面卡路里含量高,搭配米饭或汤类食物最好。
烤肉吃完后,烤肉店通常会送你一些水果、甜点、冰激凌。甜点类就请减肥的美眉们远离吧!最好是一口都不要吃,可以食用大量水果。

荷泽沧海 发表于 2013-2-26 19:53:16

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