边走边看吧 发表于 2013-3-15 09:55:36

美团网成都站青汤麻辣团购及中华饮食文化介绍

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青汤麻辣详情:cd.meituan.com/deal/265322.html
-------------以下为该团购单内容-------------------------
亲爱的用户,为满足您的消费需求,经与商家协商,将有效期延长至2013年03月31日,感谢您对美团的支持与理解,祝您愉快~



早点买,早预约,周末吃火锅

最高价值:379元

美团价:198元

自助主食:八宝粥/蛋炒饭/菜稀饭/银耳汤任选
免费提供餐具+纸巾购买须知
有效期:2012.11.9 至 2013.3.31美团券使用时间:11:00-22:00请至少提前1天致电商家预约本单不限制购买数量凭美团券到店消费不可同时享受店内其他优惠每桌限用1张美团券每张美团券适合8人使用,儿童占用用餐人数,超出人数需到店另付5元/位仅限堂食,不提供餐前外带,餐毕若未吃完,商家免费提供打包服务仅限大厅用餐,店内无包间商家每天最多接待20张美团券酒水、饮料等问题请咨询商家,以商家反馈信息为准

美团实拍

清油红锅
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牛油鸳鸯锅
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番茄鸳鸯锅
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现炸酥肉
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精品草原肚
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鲜鸭肠
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鲜黄喉
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滑牛肝
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精品肠肚
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丸子拼盘
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去骨鸭掌
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大刀精品五花肉
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优质肥牛
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午餐肉
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鹌鹑蛋
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虾饺
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耗儿鱼
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鲜鸭血
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大木耳
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金针菇
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功夫土豆片
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海白菜
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豆皮
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土豆粉
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豆芽
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麻薯棒
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自选油碟
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水果拼盘
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火锅公开课
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火锅,也讲究滋润养生。作为南北通吃的国民饮食,不论春夏秋冬,吃得一番沸腾,一身薄汗,不可不谓畅快,而在这畅快之外,也自有一番平衡养生之道在其中。




1 挑锅底:品味火锅,锅底是第一要义。若要养胃,清淡温润的白汤自然好过麻辣红汤;若要营养,菌汤、番茄、海鲜锅底也不失为上选;若要驱寒,麻辣、清一色锅底最合适;若是贪心,不如要个鸳鸯,白红双色,双味兼得。


2 定搭配:涮火锅,各人偏好不同,但深究起来,不过荤素二种。荤素搭配,正如阴阳调和,素菜多纤维低热量,既能饱腹又易消化。荤菜多脂肪,高热量,滋补效果更佳。如荤素能以1:2的比例搭配,营养效果最佳。



3 管住胃:吃火锅,吃得就是一个畅快淋漓,若是谨慎算计,那就失去涮烫的乐趣了。可是吃撑了,胃难受,人难受,慢慢消食更难受。火锅虽好,不可贪食哦。
青汤麻辣

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青汤麻辣,顾名思义,以健康生态的食材熬制而成的汤锅,和极具麻辣特色的火锅以及干锅为主打。装修简欧风,凸显宽敞明亮。各种菜品由不同颜色的盘子分装,以盘子的颜色来区分价格,青菜4元起价,新鲜的肉类和时令蔬菜放在低温玻璃橱里,颇有农场收菜的感觉,味碟全由自己调配,要不要试着发掘一下自己的厨艺天赋?特别值得一提的是,该店不光是菜品便宜,炒饭、粥品2元无限续碗,酒水也十分实惠,雪花勇闯仅售6元,听装可乐雪碧才2元,媲美平价超市的价格与其高档的装修相融,畅饮之后,轻松买单。   

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中华饮食文化节选:
伊斯兰教在饮食方面的禁忌限于如下四种东西:自死物、溢流的血,猪肉、狗肉,无鳞鱼和“诵非安拉之名而宰的动物”。
伊斯兰教严禁吃自死物有两个原因:是因为自死之物般是由于伤病中毒、衰老等原因而致死的,食后对人的健康不利;二是因为动物不宰自死者,血未去,血液中往往残存有害物质,对人体不利。但是,在所有的自死物中,鱼类是例外的。伊斯兰教禁食之物中还包括不以安拉名义宰杀的任何可食动物。伊斯兰教认为,安拉是万物的创造者,是生命的赋予者和掌握者。因此,要求穆斯林在宰杀牛、羊、鸡等可食动物时,诵“以安拉之名”表示结束该动物的生命是奉安拉的名义进行的,不是出于仇恨该动物,也不是由于它弱小可欺。这样宰杀的动物,其肉是合法可食的,是清洁的。伊斯兰教之所以严禁信徒食用猪

炊饮器具陶器青铜器铁器漆器瓷器炉灶刀案碗筷著中华饮食除了得益于举世无双的烹饪技艺和无比丰饶的饮食原料,还有赖于先进合
理和精美实用的餐具炊具。

历史的进程,它是人类历史的载体。
美索不达米亚文明滋生于底格里斯、幼发拉底两河流域上游的扇形山麓地带,以后进入两河河谷,开垦两河流域中下游平原。其繁衍的区域主要是两河流域适宜农耕的几万平方千米土地,加上地中海东岸的“肥沃新月带”。

①孔颍込疏《札记礼器X
自汉代普遍出现铁锅之后,園底形制的铁锅就发展成为古代最主要的坎具形制。而且2000多年来,直成为中华饮食的代表性烹制工具。主要形制直是半圆球形,中凹
......(未完待续)
【幼儿冬季养生小常识】儿冬季应该怎样养生呢?小编即将为各位靓妈咪们一一盘点哦! 一:保护皮肤;二: 坚持户外活动;三:合理饮食;四:注意节制饮食;五:多晒太阳 六:定时通风换气,注意室温;七:减少病源感染机会;八:注意保暖。

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羊肉抓饭是饭菜的饭食,因其油多、肉多、热量大,是维吾尔族人最爱吃的冬令美食之。烤羊肉串是维吾尔族的传统小吃。在新锻的各个城乡集镇里,无论是大饭馆,还是小
吃店,几乎都经营烤羊肉串。新疆的烤羊肉串鲜香味美,无论是烤鱼还是烤羊肉,都使人胃口大开,吃了还想吃。到过新疆的人都称赞那里的羊肉鲜香肥嫩,没有臏味,非常好吃。新疆烤羊肉串选用的是绵羊肉,常用的调料有精盐、孜然粉、辣椒面等。
经十一路新疆居2-3人套餐
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