把压碎的大蒜放置10-15分钟后再煮更能防癌

大成都辟谣 · 发表于 2014-4-15 11:48:27

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大蒜是厨房里不可或缺的调味食材，但高温会破坏蒜氨酸，这是一种最重要的抗癌、提升免疫力的酵素。美国宾州大学和美国国家癌症中心的研究人员建议，切大蒜后别急着丢下锅，先把压碎的大蒜放置10-15分钟后再煮。这么一来，可以减少因加热破坏营养素的程度。

大成都辟谣 · 发表于 2014-4-15 11:48:42

利咽化痰靓汤罗汉果冰糖煲猪瘦肉

黛依 · 发表于 2014-4-15 11:48:30

本人严正声明：此帖在全世界只有一个沙发。沙发两边的扶手同属于一个沙发。任何企图想制造两个或两个以上沙发的行为都必将遭到包括本人在内的全世界人民的反对和强烈谴责!大成都社区论坛

双英会 · 发表于 2014-4-15 12:21:57

众里寻他千百度，蓦然回首在这里！

寒梅 · 发表于 2014-4-15 12:41:10

为保住菊花，这个一定得回复！

没有你丶 · 发表于 2014-4-15 13:14:44

:lol~大成都论坛网越来越火了

如鱼得水 · 发表于 2014-4-15 13:39:35

学习下~大成都社区越来越火了

一场繁华的圈套 · 发表于 2014-4-15 14:04:34

长时间没来看了～最成都社区～

蓝色水晶泪 · 发表于 2014-4-15 14:09:39

占位编辑~大成都社区越来越火了

记忆感伤 · 发表于 2014-4-15 14:28:16

这么强,支持楼主，佩服

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