厨房电器选购技巧

逍遥侯

面对市场上众多品牌款式的厨房电器，你是否已经眼花缭乱不知如何选择最适合自己的厨房电器呢？如果您对厨房电器的相关知识不是很了解，那么你有可能要花费甚至浪费更长的时间来慢慢做出选择了。专业知识很重要，大学教授一直对学生这样讲授的，没有人当回事。不过对如何选购厨房电器，相关的专业知识还是很有必要掌握一些的。俗话说砖家的话不可全信，TA有可能是某品牌的哦，也不可能全不信毕竟是砖家知识相对好。就比如有厨房专家告诉您在选购几种常用厨房电器时的注意事项。
抽油烟机：抽油烟效果好不好、清洗是否方便作为消费者在购买时两大必备的条件。总体来说，欧式烟机的吸力小于近吸式抽烟机，然而吸排量在11立方米/分钟以上，即为大吸力烟机，普通家庭的需求就可以满足了。此外，清洗油烟机一直是困扰着广大消费者的难题，再好的抽油烟机，无论其广告介绍如何不沾油，免拆洗，因无油烟净化装置或净化过程，都难免要被油烟所污染。现在买家反映最多的问题是：新购买的抽油烟机刚开始工作时，抽烟效果及噪声都正常，可运转一段时间后，噪声增大，吸排量也有所减小。其原因分析可以发现主要是抽油烟机风机的涡轮扇页上被冷凝的日积月累的油垢所粘附，其风机涡轮扇页的动平衡被破坏，所带来的直接影响便是既增大了风机轴承的阻力及噪声，更降低其正常使用寿命。因此，抽油烟机的清洗是用户购买后日常维护工作中最主要的工作。用户选购时，应选用那些不用任何专用工具，可以自己随时清洗。侧吸式油烟机只要随时清洗油网，就可以保持油烟机的正常工作。同时还应仔细观察抽油烟机的集烟罩表面不应有接缝，（最好是整体拉伸，一次成型，卫生不留死角） 以便更彻底、更方便地清洗。
燃气灶：大火力不一定是好灶具，不一定是安全灶。消费者的心中都存在或多或少着误区，其中之一便是火力越大的燃气灶就越好。而某些不良商家正是抓住消费者心理误区大肆渲染，比如开始大肆宣扬其产品火力大、高效节能。科学地讲火力越大，就代表单位时间内耗气量越大，因此所谓火力大不等于高效节能。高效节能，是指在单位时间单位耗气量产生的能量是一样的，只是这些能量更多的能被燃气灶有效利用的在地方（蒸煮烧上），而不是浪费了——也就是所谓的热效率。燃气技术工程师经过长期研究发现，家用嵌入式燃气灶的热流量控制在3.5KW—4.0KW之间，才能使火力足够大，同时热效率也较高、燃烧充分稳定，达到最佳的燃烧均衡点。因此，消费者在选购燃气灶时应注意，产品的热流量（火力）必须大于2.91KW（国标），但是不宜超过4.0KW；燃烧充分度（CO排量）必须小于0.05%；熄火保护装置自动闭阀时间应小于60秒。灶面易于清洁的问题，架锅灶台防滑防倾倒等因素综合各项标准，才能选出你心中的最优质燃气灶。
消毒柜：安全健康才能称心如意。随着生活水平的提高，消毒柜的已经逐渐进入千家万户。你购买之前都了解自己需要什么样的款式，你购买之前需要多大尺寸的嘛。荣事达厨房专家友情提示：购买消毒柜产品时，要根据自己的家庭实际作为选购标准。按人口选容量。多年的市场调查不难发现，不超过四名家庭成员的您， 容量在42—90升的消毒碗柜即可；反之，则建议90升以上大容量的产品。餐具质地定消毒类型。陶瓷、耐高温玻璃、不锈钢等耐高温餐具，那么具有高温消毒室的消毒碗柜为不错的选择；有奶瓶、塑料餐具、塑料玩具等婴幼儿器皿需要消毒，臭氧消毒、紫外线消毒的则是你选择消毒柜具备的要素之一。口碑推荐定品牌。挑选任何一类电器，口碑都是相当重要的，一个受到大众认可的品牌一个熟人甚至自己信任的人推荐比任何宣传都更可靠。消费者最好先从认清品牌开始，套牌太多乱人眼——自从买了一盒康帅傅后，我仔细认真后居然还买到一盒蒙妞，在了解一款产品一定要从细节入手，了解其是否有完善的服务。而诚信服务就是较为完善的一个，坚定客户就是上帝的信念。诚然，如果妈妈用过20几年的品牌，给你推荐的品牌，你觉得是否比其他的花言巧语管用了——电器不管用20年，但值得信任！

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