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随着人们生活水平的提高,营养饮食可选择的范围越来越广的同时,也带来了营养的偏门失衡。过多的肉、蛋、奶摄入,蔬菜、水果吃的基本很少,人们生活中漫边的高脂肪、高动物蛋白、高糖分蓄积威胁着人类健康,无数恶性慢性疾病日益呈现剧增和低龄化趋势。
营养失衡,人类健康的最大威胁。绿A螺旋藻含有丰富的植物蛋白、矿物质、氨基酸、维生素等营养物质,是世界上营养最全面均衡的食品,而且其消化吸收率高到60%-70%,就连消化吸收率较低的老人和儿童也能轻松获得全部营养物质。1克螺旋藻的营养价值等于1000克各种蔬菜水果的营养总和。从均衡调理人体营养方面具有重要的营养价值和深远意义
由于富含优质蛋白质和多种有益的微量元素,绿A螺旋藻被誉为“新世纪人类最佳保健品”。随着人们保健意识的加强,越来越多的人开始关注螺旋藻产品。国内最大的螺旋藻生产商——绿A螺旋藻更是凭借其金牌品质在国际螺旋藻市场上赢得了的极好的国际口碑,在很多人眼中,“绿A螺旋藻”几乎成了“优质螺旋藻”的代名词。
在新经济浪潮中,绿A螺旋藻顺势而行,加入了电子商务的大潮,积极探索电子商务经营模式,加速产业整合,站稳行业领导者地位。2013年6月,以云南螺旋藻产业聚集为核心,以绿A企业为主导,与云南电商谷(中国网库云南运营中心)共同搭建垂直单品的B2B交易平台中国螺旋藻交易网,打造中国最大的网上螺旋藻产业聚集区,服务全国螺旋藻企业电子商务应用与交易,推动整个螺旋藻产业信息化发展。
作为国内最大的螺旋藻生产企业,绿A始终坚持“绿色原生”的企业及产品的核心基因,创造着“一直被模仿,从未被超越”的神话。据了解,绿A螺旋藻的培育过程十分艰难,其对藻种的选取、养殖环境的要求都很苛刻。为了从源头上保证品质的优秀,绿A在成立之初就投资了4.8亿元,在程海湖畔建起了目前世界上最大的天然螺旋藻养殖基地,占地680亩,建筑面积37万平方米,是年产干藻粉1000吨的超大型天然螺旋藻生产基地。
此外,绿A螺旋藻在藻种选育上攻克了重重难关,绿A联合中科院藻类研究专家,投入巨资,进行藻种的研发。目前绿A采用的是程海的土著螺旋藻和墨西哥的螺旋藻杂交品,中国科学院取名为“程海3号螺旋藻”,是距今为止所发现的螺旋藻中的优良藻种。因此,从原料上看,绿A螺旋藻就远远超过普通螺旋藻一大截,为优质螺旋藻打下了坚实的基础。
在强大科研支持的基础上,绿A基地采用了目前最先进的光导技术工艺,使藻池受光面积提高了2.5倍,产量和品质大幅度提高。目前,绿A 的单位面积产量,品质,成本都居于世界领先地位。在绿A的深加工厂完全按照制药厂CMP标准建造,工艺流程按ISO9000标准进行,内控指标行业标准。
绿A螺旋藻还从挪威引进了成套最先进的非高温藻粉干燥设备,能在不到半秒钟的时间内使藻粉急速干燥,确保螺旋藻粉的营养成分和生物活性物质完整保留。而大多数规模不大的螺旋藻生产企业采取的是自然干燥方式,日照时间过长,不但会使螺旋藻营养成分大量损失,而且在干燥过程中也容易混入杂质。
在螺旋藻生产过程中,灭菌技术也成为难以攻克的课题。因为常规的高温,放射线灭菌技术都在灭菌的同时导致藻粉营养成份的损失,绿A的科技人员经过多年研究,已成功解决了螺旋藻的灭菌技术。新的灭菌技术效果完全达到国家标准,并且对藻粉品质丝毫无损。同时,绿A还和全国100家科研机构签订研发合同,建立“无围墙实验室”体系,确保绿A螺旋藻深加工和产业化的世界级领先水平。
绿A也因此荣获云南名牌、全国质量诚信承诺优秀示范企业、中国驰名商标等多项殊荣。绿A螺旋藻在生产过程中以天然、无污染为宗旨,承诺不使用任何添加剂、防腐剂、100%的纯天然。2000年5月,中国绿色食品发展中心正式授予绿A产品“绿色食品专用标志”使用权,并通过认证。目前,绿A已经占据了国际螺旋藻产量的50%,国内螺旋藻市场80%的市场份额。同时,绿A顾客忠诚度到达95%,处于行业的领先地位。
绿A螺旋藻 17年来,坚守着“原生营养”的价值理念,并将最先进的科学技术融入生产,开辟了一条产、学、研相结合的技术研发路线。相信在下一个十年,绿A将会通过这种科学的发展模式,推进我国乃至世界范围内的微藻事业实现新的飞跃。 |
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