马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册加入
×
中国那么大,你是哪里人?
酒那么多,你喝哪一种?
饭桌礼仪那么讲究,你如何喝酒?
古有武松过岗三大碗直接一饮而尽,豪迈之气可想而知。我们更在不同的古装戏里看到各位大侠喝酒如喝水。如金庸笔下的乔峰一碗白的一口干,袖子抹抹嘴,那叫一个英雄。
而现在,我们的酒杯变得小巧精致,一杯就那么一小口,慢慢泯。我们更在不同现代戏码里看到上流社会的舞会喝酒都有各种礼仪。如果男主角应付自如,那叫一个迷人。
那么问题来了,到底是大口喝真英雄,还是小口喝迷众生?跟着四季财的小编一起来说说这喝酒到底是大口喝爽还是小口喝秒吧。
有人说喝酒要符合这个原则:啤酒大口喝,白酒小口喝。
啤酒刚刚倒入杯中时,酒的醇香和麦芽香很浓郁、很诱人,如果时间放长了,香气就会挥发掉。而且啤酒的最佳饮酒温度是10℃-15℃,如果倒在杯中停留的时间过长,酒温将会升高,酒香就会产生异味,而使苦味突出,失去爽快的感觉。
另外一方面,倒入杯中的啤酒有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激,而酒内含有的二氧化碳饮入口中,让人有种爽快的感觉,尤其是在大口喝进啤酒后,容易打嗝,更让人感到舒适、凉爽。
但如果是喝白酒,因为酒精含量较高,喝法则与喝啤酒相反,不该大口喝,而应该小口抿,就像品茶一样,才能更好享受白酒的美妙味道,而且能够为血液稀释酒精创造更多的时间,减少酒精对人体神经的刺激,让人不太容易喝醉。
所以不同的酒有不同的喝法。
然而,不同的地方也有不同的习惯与习俗。像中国的北方寒冷,喝酒御寒是一种极简便的老方法。他们通常喜欢大口喝。而南方则偏向细嚼慢咽,喜欢慢慢品酒,聊着天一口一口的酌,方能体味到白酒的绵纯。
这就到底怎么喝,元芳,你怎么看?
|