教你什么叫“地中海”饮食减肥法

蜗牛1984 · 发表于 2011-9-15 18:04:17

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　　　减肥失败的原因之一，就是极端减少脂肪和油(脂质)的摄取。
　　减少脂质的摄取，确实会让人瘦下来，但如果极端减少，料理吃起来就会索然无味。就健康观点来说，最重要的三大营养素要达到均衡，就必须让醣质占整体饮食的60-65%、蛋白质占13-15%、脂肪占20-25%。
　　由此可见，不论要如何减肥，仍需摄取最低限度的脂质，才能维持身体的热量来源，以及制造细胞的材料。进行去油的减肥法，不但容易让身体变得疲劳，皮肤也会因此变粗糙。
　　　靠油减肥的新常识2：产生饱足感的油
　　油是“可以让人产生饱足感的东西”，通常米饭等碳水化合物只要进入嘴里，就会被唾液分解掉。蛋白质则进到胃里后才被分解，但脂质的消化却是非常缓慢，要等食物进到十二指肠后，才会开始被分解。正因为脂质的吸收速度很慢，所以吃了之后，并不容易感到饿。
　　尤其是橄榄油一向被视为有益健康的少数食用油，非常有助于预防心血管疾病和生活习惯病等。不仅如此，地中海型饮食多以蔬菜和鱼类料理为主，整体的卡路里并不高，而且还能有饱足感。
　　“只要持续下去就能健康又确实地瘦下来”，所以你若挑战过各种减肥法，却始终得不到想要的效果，一定要尝试看看这种地中海型减肥法。

蜗牛1984 · 发表于 2011-9-15 18:04:39

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　　　靠油减肥的新常识3：油和食物纤维的美味关系
　　食物纤维是无法在人体内被消化与吸收的成分，而脂质、维生素和蛋白质等都是在被消化与吸收后，才能发挥力量的物质，所以就性质上来说，是非常不同。
　　地中海型减肥法的成功关键，在于橄榄油。最近有研究报告指出，人类的脑里存在一种机制，会让人对油产生“好吃！”的感觉，因为油含有某种成分，能刺激位在舌头深处与感受味道有关的神经，并透过这个神经让脑产生兴奋的作用。
　　事实上，在动物实验中证实，动物的脑能透过舌头感受到油的存在，并因此分泌出快乐物质β脑内啡和多巴胺，从这项实验结果得知，油的美味等于快感，而这种美味不同于一般味觉上所称的美味，而是一种“让人无法放弃的美味”。

蜗牛1984 · 发表于 2011-9-16 08:04:29

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　　　适量的饮酒
　　适量地饮酒在地中海饮食中也是被允许的，因为有研究表明，摄入少量的酒，有助于减少患心脏病的风险。通常情况下，每天应消耗不超过8盎司的酒。但是，酒精一般都含有非常高的卡路里，所以，减肥的MM要注意适量摄入哦！
　　总的来说，地中海饮食就是通过选择摄入大量的新鲜水果和蔬菜，然后限制红肉的摄入，吃大量的鱼和少量的健康的脂肪，再适量地喝点葡萄酒。这样不仅可以减肥，还可以降低心脏病和癌症的风险。所以，地中海饮食法无疑是既健康又瘦身的饮食减肥法之一。

蜗牛1984 · 发表于 2011-9-16 08:05:22

豌豆、手提袋网友晒月饼包装“太坑爹了吧”(图)

咩咩Rachel · 发表于 2012-4-13 21:13:37

路过，帖子不错，顶起，不顶起对不起楼主哦

叫我亮德妹 · 发表于 2012-4-14 02:54:43

楼上的稍等啦

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好看的电视剧

咩咩Rachel · 发表于 2012-4-14 17:51:12

楼主威武，以后希望多多发帖，多多支持，谢谢

咩咩Rachel · 发表于 2012-4-15 20:44:34

4k.min · 发表于 2012-4-15 22:22:43

喜欢地中海……

咩咩Rachel · 发表于 2012-4-16 13:21:19

暂时不减肥

教你什么叫“地中海”饮食减肥法

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