得闲来食杯潮汕“工夫茶”，暖胃又舒心

七顾茅庐

文/极客优品

工夫茶之于潮汕人，
就像麻辣火锅之于四川人，
烧烤架之于东北人。
想必你早已从网上的段子中了解到，
潮汕人一边上天入地，一边喝茶的本事。

                               
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（跑马拉松也不忘喝一杯潮州工夫茶）

“工夫茶烹治之法，本诸陆羽<<茶经>>。”
如今潮汕工夫茶还依然保留了茶经法的主要内容，
成为中国茶艺的活化石。
潮汕工夫茶艺别具一格，
分治器、纳茶、候汤、冲点、刮沫、淋罐、烫杯、洒茶八事。
高冲低洒、刮沫淋罐、“关公巡城” 、“韩信点兵”，
一番行云流水地工夫茶艺表演，
带给茶客的是视觉、听觉、嗅觉、味觉的全方位的享受。
潮汕工夫茶不但是工余饭后的一种消遣、享受，
也是交际往来的一种工具，更是迎宾敬客的重要手段。
“寒夜客来茶当酒”，这是潮汕人待客之道。
一杯工夫茶中，有无论高低贵贱一律平等的理念；
有谦虚谨慎、不可自满的内涵；
有敬老尊客的传统美德；
品的是茶叶，表现的是人品。
我们知道，喝茶只有两个动作——拿起和放下
让人忽然感悟到，喝茶就是这么简单，拿起，然后放下。
而人生，看起来繁杂的一切，其实又何尝不是这么简单？
有些事何必纠结于心？有些人何必纠缠不清？
很多时候，看淡一些，看轻一些，
世事原本可以像喝茶一样，不过拿起和放下罢了。
其实懂不懂茶并不重要，千利休禅师说：
“须知茶道之本，不过是烧水点茶”。
喝茶就是“忙里偷闲，苦中作乐”。
每个茶人心中都有一方清雅净土，可容花木，可纳雅音。
日日在此间醒来，不问凡尘，静心享受其中。
喝潮州工夫茶，方知适合自己暖胃舒心的茶才是好茶。

                               
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产自凤凰单丛茶核心产区，
是一杯识温度、知体感的好茶——凤凰单丛茶。
大俗大雅深藏在一杯茶里，四周都安静了，
仿佛沉醉在茶香里，那一刻，
世间的纷纷扰扰都搁置在一个结界之外，
无人能打扰这份独特的清净。
金鹪茗甄选1070米高海拔的高山原叶，
并采用陈放一年以上的高山茶叶原料进行制作，
再加上得天独厚的生长环境，
茶叶品相好且具有自带天然的花香、山韵蜜味。
其营养丰富，甘甜怡神老少皆宜，有颜有味更有料，
使得茶叶入口香醇，饮后舒爽宜人。

茶干/ 饱满壮实、条索紧致
茶汤/ 金黄清澈、透彻明亮
茶味/ 清香解腻、暖胃舒心
茶底/ 脉络清晰、柔软润泽

                               
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自创三次焙火工艺，采用中足火候，
对一茶一叶都倾尽所有，
方能提炼这单丛茶精品好茶的独特韵味，
只为让这世间的爱茶人，都能尝到一杯舒心暖胃的好茶。
坚持0添加，0色素，0香精，0农药，0化肥，0除草剂。
从田园到舌尖，只有茶的原香，让好茶回归本质。
潮汕人追求精致，从茶叶就可以看出。
清朝同治、光绪年间，为了喝到更好喝的本地茶，
潮汕人想出奇招——茶树单棵采摘、单棵制作、单棵售卖，
这就是命名“单丛”的缘由。
现在这款凤凰单丛茶有四种款式和口味任选：

                               
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潮汕的工夫茶，外人看来流程繁琐，
但这不正好是我们日常所缺的“仪式感”吗？
有的人忙碌奔波而遗忘了生活本身，
但在潮汕人眼里，工作应该是实现舒适生活的路径，不该本末倒置，
所以他们愿意为喝茶花时间，愿意为朋友和亲人花时间。

现在这款品茗这杯有温度的凤凰单丛茶正在京东金融众筹平台火热众筹中，登陆京东众筹页面，搜索“单丛茶”即可了解详情。
京东金融众筹链接：https://z.jd.com/project/details/120835.html
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