一直在路上 发表于 2011-11-13 20:48:46

DIY家常菜:啤酒鸡翅

http://image.tech-food.com/images/news/bpic/2011-11/2011111384817603.JPG    啤酒鸡翅
    原料:鸡翅14个、啤酒1瓶、大料3瓣、花椒一小吧、香叶5片、生抽、老抽、味霖、大葱1段、姜1块。
  做法:
  1、先将鸡翅洗净,焯水;
  2、大葱切段,姜切片,花椒大料香叶放在调料罐中备用;
  3、热锅倒油,放入鸡翅,双面煎一下,倒入啤酒,加入葱姜和调料盒;
  4、加入生抽,老抽;
  5、盖上盖子,煮15分钟;
  6、加入味霖收汁即可。

一直在路上 发表于 2011-11-13 20:48:54

DIY家常菜:香辣木耳
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