DIY家常菜：啤酒鸡翅

一直在路上 · 发表于 2011-11-13 20:48:46

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啤酒鸡翅
原料：鸡翅14个、啤酒1瓶、大料3瓣、花椒一小吧、香叶5片、生抽、老抽、味霖、大葱1段、姜1块。
　　做法：
　　1、先将鸡翅洗净，焯水；
　　2、大葱切段，姜切片，花椒大料香叶放在调料罐中备用；
　　3、热锅倒油，放入鸡翅，双面煎一下，倒入啤酒，加入葱姜和调料盒；
　　4、加入生抽，老抽；
　　5、盖上盖子，煮15分钟；
　　6、加入味霖收汁即可。

一直在路上 · 发表于 2011-11-13 20:48:54

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