miqi 发表于 2011-11-18 23:12:10

DIY家常菜:孜然鱿鱼

孜然鱿鱼
原料:
  鱿鱼、洋葱,青辣椒,葱,辣椒面,孜然粉,甜面酱,鸡精
  做法:
  1.鱿鱼收拾干净,切丝备用,洋葱半个,切丝备用,青辣椒1个,切圈备用,葱切段备用;
  2.煮锅内烧适量热水,把切好的鱿鱼丝倒入,大概3--5秒,盛出备用;
  3.炒锅内加入适量植物油,烧热后加入葱段爆锅,倒入鱿鱼丝、洋葱丝、青椒圈翻炒均匀,加入甜面酱,翻炒均匀;
  4.翻炒均匀后加入孜然粉和辣椒粉煸炒一下 加入鸡精即可出锅食用。

miqi 发表于 2011-11-18 23:12:28

DIY家常菜:虾仁蛋羹

凡夫俗子 发表于 2011-11-23 17:46:05

看起来都美味有空一定要学学做菜哈

miqi 发表于 2011-11-23 17:48:55

哈哈多看多点评
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