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DIY家常菜:孜然鱿鱼

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发表于 2011-11-18 23:12:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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孜然鱿鱼
原料:
  鱿鱼、洋葱,青辣椒,葱,辣椒面,孜然粉,甜面酱,鸡精
  做法:
  1.鱿鱼收拾干净,切丝备用,洋葱半个,切丝备用,青辣椒1个,切圈备用,葱切段备用;
  2.煮锅内烧适量热水,把切好的鱿鱼丝倒入,大概3--5秒,盛出备用;
  3.炒锅内加入适量植物油,烧热后加入葱段爆锅,倒入鱿鱼丝、洋葱丝、青椒圈翻炒均匀,加入甜面酱,翻炒均匀;
  4.翻炒均匀后加入孜然粉和辣椒粉煸炒一下 加入鸡精即可出锅食用。
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 楼主| 发表于 2011-11-18 23:12:28 | 显示全部楼层
DIY家常菜:虾仁蛋羹
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发表于 2011-11-23 17:46:05 | 显示全部楼层
看起来都美味  有空一定要学学做菜哈
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 楼主| 发表于 2011-11-23 17:48:55 | 显示全部楼层
哈哈  多看多点评
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