简单美食---荷兰豆里脊肉炒鸡蛋
材料:荷兰豆、鸡蛋、里脊肉(已淋水)调料:料酒、盐、鸡精做法:(1)将荷兰豆摘洗干净,捞出待用。 (2)将鸡蛋打入碗中,加点料酒打成蛋液,待用。 (3)将里脊肉放在案板上切开,待用。 (4)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。 (5)随后,利用炒鸡蛋的油,下入里脊肉,加点料酒翻炒翻炒。 (6)接着,合入荷兰豆翻炒一下。 (7)然后,加点盐调味翻炒翻炒。 (8)最后,合入炒好的鸡蛋,加点鸡精炒匀,即成。http://i3.meishichina.com/attachment/201301/25/404188_135911550008OE.jpg
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