洋葱皮、西兰花叶 7种常被丢弃的食物有益健康

微笑的掩饰 · 发表于 2015-9-18 10:31:56

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日常生活中，我们习惯性扔掉了很多自认为没用的东西，比如西瓜皮、桔子皮、哈密瓜籽、西兰花叶……大家千万别以为这些都是没有用的哦。如果下次你再扔掉，那你就暴殄天物了！

　　1.哈密瓜的籽

　　我们吃哈密瓜时，通常习惯性把它的籽给吐掉。但哈密瓜籽的营养价值一点也不比瓜肉小，它富含蛋白质、纤维、维生素E和镁，如果就噼里啪啦吐掉了，实在太可惜。

　　怎么吃：放在烤箱中烤熟，然后涂上橄榄油，可以当做小零食。

　　2.洋葱皮

　　很多人在切洋葱时，强迫性地将外面那层干皮剥得干干净净，殊不知，大批的“黄金宝贝”就这么丢弃了。洋葱皮表面富含一种名为槲皮素的化合物，可帮助降低血压，维持免疫系统的健康。

　　怎么吃：用来熬水，每天喝几次，或者加入到炖菜或者炖汤中，都能达到降低血脂的功效。

　　3.西瓜皮

　　这几天全国正式进入“火炉”天，西瓜也成为家家户户必备的解暑水果。吃完西瓜，西瓜皮随手一扔……先别扔！西瓜皮营养丰富，含瓜氨酸、苹果酸、甜菜碱、果糖、蔗糖、葡萄糖、番茄红素、维生素C等营养，丢掉了实在可惜。其中，瓜氨酸有帮助改善血流之效。

　　怎么吃：和西瓜肉、草莓、少量橙汁一起搅拌成冰沙。或者做一个凉拌瓜皮，将瓜皮切成细长小块，用少许盐拌腌二至三小时，沥水，加食醋、酱油、麻油等佐料伴食。

　　4.西兰花叶

　　除了常吃的青菜、大白菜等叶菜外，很多蔬菜的叶子，在我们生活中都被丢弃掉。比如西兰花叶，它含有丰富的维生素和钙，口味也非常不错。

　　怎么吃：切细，和西兰花的其他部分一起炒着吃。

　　5.芹菜头

　　芹菜头也就是芹菜的根茎部分，别嫌弃它，其实吃起来超级美味，口感脆爽，还含有镁、钙和维生素C等营养，可使你的骨骼更为强健。

　　怎么吃：切成段，和香干、瘦肉等一起炒着吃。

　　6.橘皮

　　不仅闻起来很香，还含有助消化的纤维和提高免疫力的维生素C。橘皮中含有的维生素C远高于橘肉，维生素C为抗坏血酸，在体内起着抗氧化的作用，能降低胆固醇，预防血管破裂或渗血。

　　怎么吃：在做肉或者熬汤时放几块，不仅汤味鲜美，而且还能去油腻。

　　7.甜菜杆

　　富含类胡萝卜素，能充当抗氧化剂，同时含有的维生素K，是促进骨骼健康的重要成分。

　　怎么吃：和蘑菇、洋葱一起，做成美味的小菜。

贤者的柳丁橙 · 发表于 2015-9-21 21:49:22

平时吃些疏通血管的食物能对血管有保健作用，另外，日常的生活习惯也很重要，当然，吃些营养补充剂也很重要，像汤臣倍健就有一些这方面的产品，鱼油软胶囊，大豆磷脂软胶囊等，我家人试过，效果都不错。

来吧格非 · 发表于 2015-9-19 10:01:48

没人点我啊~~~

阿三 · 发表于 2015-9-19 12:43:46

哦~~~明白了....

国计民生 · 发表于 2015-9-19 23:17:35

94你................

去瞧瞧 · 发表于 2015-9-19 23:40:06

我去看看网络上的事我不是很会哎

但不傷心 · 发表于 2015-9-20 21:45:25

疯了.........

过几年法国号 · 发表于 2015-9-20 22:45:51

我去看看网络上的事我不是很会哎

猜火车 · 发表于 2015-9-21 11:07:32

疯了这年头盗版还真多~~~~~~

dadou · 发表于 2015-9-21 12:18:45

哦~~~明白了....

zhengkangsu · 发表于 2015-9-21 16:14:52

我也是坐沙发的

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