自制火锅营养健康

冬雪花开

这次制作这个火锅是在宿舍自己做的，步骤很简单：


：葱、姜、蒜 、火锅底料（我用的是小肥羊的火锅底料）
配菜：



、

肥牛、肥羊、金针菇、鱼蛋、蟹棒、豆皮、鹌鹑蛋、香菜、菠菜、白菜、萝卜

配菜都是比较好收拾的，金针菇、豆皮、香菜、菠菜洗干净

萝卜去皮切成片

鹌鹑蛋煮熟剥掉壳

步骤：

一、热锅里面放油，油热后放葱姜蒜再加点郫县豆瓣酱炒香

二、放入火锅底料里面的材料，再放点小葱继续炒一会儿（调料里面的粉状调味包先不要放）

三、香味炒出后放四、五碗清水（看人数来定）

四、水放完盖上锅盖大火烧开。水开后放入火锅底料里面的粉状调味包，根据个人口味轻重放入适量的调料，等水完全开了就可以开涮了~~

高兴一下

流口水了