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儿子前两天体检,微量元素检查发现铁元素低于正常值,缺铁。保健科的医生给开了一些铁剂,但是我觉得这么小的孩子,吃药来补不太好,所以拿回来也没怎么给儿子吃,注重养生的我更注重食补。
但是儿子才1岁,这么小的孩子,配方奶或者母乳依然是其主要的食物来源。喝配方奶的时候怎么补铁呢?经过咨询医生和身边的朋友,我了解到有一种配方奶是专门为缺铁的宝宝打造的,也是很多妈妈选择给缺铁宝宝喝的奶粉——圣元立得帖婴幼儿配方奶粉。这款奶粉不但富含丰富的铁更添加了乳铁蛋白,促进铁吸收,而且同时具备普通配方奶粉的全面均衡营养,满足婴幼儿生长发育的营养需求。有了它,儿子喝奶的同时就把铁补上了,省了我很多麻烦。
在辅食上,我也尽量给儿子选择一些适合他月龄的可以吃的食物进行制作。做了一段时间颇有心得,美食配方分享给其他妈妈,希望能有所帮助。儿子的小嘴很挑剔,每种食物不肯重复吃三次,所以我就要不停的变化花样去做,今天主要给大家分享一下含铁丰富的猪肝的做法,以下每种做法的配料都是一人份哦~
? 猪肝泥
材料:猪肝20克
做法:
1、猪肝洗净备用。
2、用铁汤匙刮成细浆。
3、再加少许水蒸约5分钟即可。
为免烹煮后偏硬、影响口感,建议妈咪先将猪肝刮成细浆后,再制成好吃的辅食。
? 猪肝米糊
材料:猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙)
做法:
1、猪肝先洗净,用铁汤匙刮成细浆。
2、加少许水蒸熟。
3、拌入麦粉即可。
香香的猪肝米糊不仅好吃,还含有极丰富的营养,是帮助宝宝成长的大功臣哦!猪肝中含有丰富的维生素K,是合成、促进凝血物质时所必须的营养素。此外,还可以帮助骨骼中钙质的新陈代谢,让宝宝个头壮壮呢!
? 猪肝蔬菜汤
材料:猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量
做法:
1、先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。
2、之后加入适量去油高汤煮熟。
3、最后加入菠菜泥,略煮即可。
? 猪肝粥
材料:粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克
做法:
1、小白菜洗干净,放入热水中烫软。
2、将小白菜捞起泡冷水后,沥干水分,切成细末。
3、再将猪肝剁成细末。
4、将猪肝放入熬好的粥中,煮熟。
5、最后放入小白菜末即可。
如果你的宝宝也缺铁,不妨来试试吧,过几天我会继续为大家献上含铁丰富的菠菜美食做法,让我们一起为宝宝的“补铁事业”而努力奋斗~ |
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