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第一次知道“LA-VITA”是在今年1月的时候，乍一听……这是餐厅吗?推荐的好友解惑曰：成都正宗的意大利餐厅。LA-VITA，意大利语，La 相当于定冠词 the，vita在意大利语里表示生命。La-vita 蓝塔。蓝色是汪洋大海的主色，它象征着一种深沉、成熟、博大宽容的精神境界。在凸显地中海风格的同时，也清楚寓意了这家餐厅的定位。环境挺好的，优雅范儿...后来才陆陆续续知道很多关于“LA-VITA”的小道消息，例如LA-VITA壁炉餐吧的鼻祖披萨曼陀铃，由3位来自那不勒斯的意大利人创建，萨尔瓦多和尼诺，在他们的父亲离世后，放弃了家族企业，毅然决然的去冒险寻求新的机会。萨尔瓦多来到了纽约，成为了意大利餐馆的披萨制作工;尼诺在巴黎成为了一位画家，却从未放弃对意大利风味美食的热爱。之后他们结识了一位叫翁贝托的朋友。1998年在马德里开了一家大披萨餐厅。由此披萨曼陀铃孕育而生;例如“LA-VITA”壁炉餐厅作为一个地道的意大利西餐厅，他们的厨房极具意大利传统特征，每一道菜都是短时间内现做，迅速独创制成，以保留最好的口味和精华部分;“LA-VITA”又在很短时间内接待了来自各地慕名而来的朋友们……魅力真心不容小觑！ 第一次去“LA-VITA”聚餐是在一个天气挺好的下午，一楼外墙有着一组绿色的植物，在阳光照射下显得格外生机又欢快。是一个几层楼面，两楼是餐厅，整齐的地面，有序的桌椅，静静的坐在靠窗的地方，在暖阳的光照下，透着淡淡的文艺小清新，优雅惬意。 点了几道特色菜：你没有吃过“LA-VITA”的魔鬼披萨，牛排，海鲜饭，提拉米苏...主食是意大利面，甜品就很多了，具体要仔细记一下，一边点菜，一边忍俊不禁，这菜名太欢脱了!价格更欢脱，现在的价位稍微走低了一些，还有他们推出的一个商务套餐也很便宜!总的来说，他们的每一道菜都精心绘制，绝对是你去了第一次还想去第二次的好地方。 上菜很快，各有滋味，道道好吃!特色在于食物新鲜原创，口味极佳，不愧是正宗意大利餐厅，同时也吸引来好多外国人。 最喜欢你没吃过的“LA-VITA”披萨，特别好吃，特别是魔鬼披萨，这个要隆重推挤给大家，饼皮非常的薄，它是用传统的烤炉烧制，你完全可以看到它的制作过程。PIZZA除了平时我们吃的尺寸外，还可选择一米和半米的，可选择两种拼。当时我们点了2瓶酒，干白和干红，在问他们酒方面的问题时候，服务员显得这方面知识就比较缺乏了，青口还是不错，菜品的分量较少。晚上还有驻唱歌手演出，氛围还是有的。 “LA-VITA”个人感觉是成都比较少有的怀有正宗意大利气息从骨子里散发的一家西餐厅，菜品很入味，很地道，玩得也很过瘾!很巴适咯~~~~
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发表于 2015-2-6 16:30:38
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