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我觉得这种事情发生在成都发生在金堂，作为地道的吃货是肯定是坐不住的,一定要去凑凑热闹的，尝一尝这道阿拉伯世界在喜庆的日子招待宾客的传统美味。 烤骆驼被吉尼斯世界纪录列为世界上最大的一份食物。烤骆驼其实并不是大家想象的那样单纯把骆驼杀了在火上烤。而是由一只中号骆驼、一只大号绵羊、20只中号鸡、20条鱼、20个鹌鹑蛋或者鸡蛋等蛋类、米饭12公斤，盐，松仁2公斤，杏仁2公斤，开心果1公斤，大约420升水和2公斤的黑胡椒等原料。 先把蛋煮熟放进鱼肚中，再把鱼烤熟后放入鸡肚子里面继续烤鸡，以此类推最后塞进去掉内脏的骆驼肚子里，用米饭等填满缝隙放在炉火或炭火上烤。如果按照正常的流程大约需要24小时才能完成整个制作过程。但是后期大家为了节省时间在将大体同时进行烹煮后再按照流程放火上烤。这样大大的提高了整个制作过程的效率，缩短了所需时间。被广大现场活动主办方所采用。 据说此次成都烤骆驼活动地点是在金堂生态水城澜岸，时间大概为春节期间的某一天。有时间的金堂小伙伴和爱热闹的成都吃货们记得到时候多拍点照片分享给大家额。
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发表于 2015-2-11 01:09:50
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