教你做个家常菜：鸡蛋炒苦瓜

miqi · 发表于 2011-11-27 21:34:22

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（资料图）

色香味：素淡清爽
　　主料：苦瓜250克、鸡蛋2个
　　辅料：油50克、盐10克、葱姜末各适量
　　制作：
　　1)鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用；
　　2)苦瓜择洗净切3厘米长；
　　3)锅置于火上，加入油，热后倒入鸡蛋炒熟起出备用，再热余油，放葱、姜末炝锅米炒苦瓜加盐，然后倒和炒好的鸡蛋和苦瓜同炒几下即成。

miqi · 发表于 2011-11-27 21:34:42

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