板栗烧凤翅

miqi

主料： 鸡翅500克




辅料： 栗子（鲜）100克




调料： 大葱5克 姜3克 盐4克 味精3克 料酒3克 冰糖4克 香油6




烹饪方法：


1.将鸡中翅择洗净，剁成块；板粟去皮。


2.冰糖炒制成糖色。


3.锅内注油烧热，加自入板粟炸至外酥时捞起；锅内留少许油，先放入鸡中翅、盐、糖色、料酒、葱、姜煸炒，再放入板粟、高汤煮入味，加味精、勾芡，淋香油，装盘即成。

miqi

这个很好哦  味道也很好。

miqi

july1234 发表于 2011-11-28 14:39

                               
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好想吃哦，好有卖相的感觉

真的很不错，可以试试做哦

C—O’NEAL

什么时候我要把它试验一下！！