干煸四季豆

miqi · 发表于 2011-11-29 17:09:32

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主料：猪肉(瘦)100克四季豆200克
辅料：虾米100克冬菜100克
调料：大葱8克姜5克大蒜（白皮）5克盐3克酱油3克味精3克白砂糖5克香油3克花生油15克

烹饪方法

1. 将四季豆择洗干净切成长段；
2. 猪肉切成末；
3. 虾米，冬菜，葱，姜，蒜均切成末；
4. 将四季豆放入热油锅内过油捞出；
5. 锅内留少许油，下肉末煸炒，放入虾米，冬菜，姜末和四季豆，中火煸片刻；
6. 加高汤，收干汤汁，加调料，淋麻油，撒葱花，装盘即可。

miqi · 发表于 2011-11-29 17:09:35

酱烧小黄鱼

4k.min · 发表于 2011-11-29 17:56:27

看起来不错哦

miqi · 发表于 2011-11-29 20:05:18

吃起来更不错哈

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