大米和小麦都是五谷中养生的极品

食得康 · 发表于 2015-9-1 11:57:32

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早在《黄帝内经》中就有“五谷为养”之说，其中“五谷”是指稻、麦、黍、稷、菽五种粮食作物。如今，“五谷”已泛指各种谷类、豆类等，俗称“五谷杂粮”。但“五谷为养”的思想一直没变，即提倡大家多吃一些五谷杂粮以补益五脏，调养脾胃。

小米养脾

小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。特别说明的是，新米的补益效果优于陈米。

小麦养心

小麦入心、脾、肾经，具有养心、益肾、除热、止渴的作用。失眠、心烦、莫名悲伤者可用带皮的全小麦熬粥喝，症状严重者可加入甘草、大枣一起加水煎煮，温服，可以起到疏肝理气，调畅心气的作用。

大米润肺

大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨，效果更好。

黑豆补肾

黑豆味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒的功效，特别适合肾虚者食用。肾虚所致的腰痛、耳鸣者可取黑豆50克、狗肉500克，一起煮烂，加入各种调味品后食用。

高粱养肝

食得康认为高粱具有健脾益胃的作用，动物实验证明，高粱具有养肝护肝的作用。脾胃虚弱、小儿消化不良者，可取高粱面在锅中焙黄，然后熬成粥服用，小儿一般一次不超过半两面，每日3次。

园园熊 · 发表于 2015-9-2 20:25:13

ufo110 · 发表于 2015-9-2 23:06:50

疯了这年头盗版还真多~~~~~~

记得上方式 · 发表于 2015-9-3 11:47:48

晕倒`````不要造我的谣言哦~~小心我打你pp~~嘿嘿~~~~

春雨如油 · 发表于 2015-9-3 15:06:49

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黄金时代粉红 · 发表于 2015-9-3 21:38:22

…没我说话的余地…飘走

一干二净 · 发表于 2015-9-4 13:37:03

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黄河之雁 · 发表于 2015-9-4 21:27:17

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y7痛定思痛 · 发表于 2015-9-4 23:44:50

这个贴不错！！！！大成都论坛

可惜 · 发表于 2015-9-5 09:19:07

我的我的忘记了呵呵

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