香芒牛柳

miqi · 发表于 2011-12-20 21:16:03

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材料: 牛肉250g，芒果1个，洋葱半个，红椒半个，蛋清1个，番茄酱1大匙，黑胡椒粒、淀粉少许，盐、酒、酱油各适量。

烹饪方法：

牛肉切成条状，加酒、盐、蛋清、淀粉腌制约10分钟，洋葱、红椒切条状，芒果去皮，切条状，将牛肉过油后沥干，再用少许油炒香洋葱、红椒后加入牛肉，再下酱油、番茄酱、黑胡椒拌匀，最后加入芒果拌炒一下即可。

miqi · 发表于 2011-12-20 21:16:08

酸豆角

miqi · 发表于 2011-12-30 19:39:18

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香芒牛柳

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