麻酱粉皮

miqi · 发表于 2011-12-20 21:25:24

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主料：粉皮250克

调料：味精2克姜2克香油50克盐3克芝麻酱25克白砂糖1克

烹饪方法：

1.粉皮切成3.5厘米长，2厘米宽的片，用沸水泡一下，沥干水分，稍冷。

2.芝麻酱加麻油拌和，再加精盐，味精，白糖和适量凉开水，调成薄糊味料。

3.先将粉皮装盘，撒上姜末浇上芝麻酱味料即成。

miqi · 发表于 2011-12-20 21:25:34

腌鲜鳜鱼

miqi · 发表于 2011-12-30 19:37:29

喜欢就好~

唧唧歪歪 · 发表于 2012-3-12 23:25:29

楼主的分享精神值得回帖支持哈

麻酱粉皮

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