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海带豆腐羹

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发表于 2011-12-30 20:02:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料:嫩豆腐一块 大喜大韩式海带汤料一包 鸡蛋一粒 香油几滴 水淀粉适量

做法:

1、锅内放入冷水,将豆腐切成小块放入

2、加入一包的大喜大韩式海带汤料粉,烧开

3、转中小火,加入适量的水淀粉勾芡(不要太厚啊,目的只是让鸡蛋液打入能飘在汤面上即可)

4、鸡蛋打散,加一勺的水,淋入汤中用筷子滑散开,滴几滴香油就可以了

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 楼主| 发表于 2011-12-30 20:02:44 | 显示全部楼层
马蹄胡萝卜煲龙骨
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