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白领纠结年底应酬 1个月30饭局有点幸福有点累

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发表于 2012-1-1 22:34:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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中国人的饭局,不在饭,而在局。

中国饭局可以追溯到新石器时代,从来没有哪个国家如中国这般重视饭局。

12月份,40岁的王鸣(化名)就一直被套在“局”里出不来。一场接一场的饭局,老婆不理解,上司也责怪,真是有点幸福有点累。

上顿喝、下顿喝大把大把吃药,不去还怕不妥

这个周一中午,我们在长春市重庆路附近一家小馆子见面。

一见面,王鸣就满脸歉意:“不好意思,迟到了,这几天有点忙。”正说着手机响了,晚上要跟领导陪客户吃饭。一个小时里,光晚上定饭局的电话就接了4个。

“真有点吃不消了,怎么啥事儿都得上饭桌才能谈呢?”王鸣有些无奈。

他今年40岁,从年龄上来说,挺占优势,从酒量上来讲,也挺占优势。

他供职在一家省级建筑公司,项目经理,办公地点在解放大路上的一栋写字楼里。

王鸣高高的个子,人长得精神,说话有逻辑。他老家在延边,当年以优异的成绩考取了省内的重点大学,毕业后分到了现在的建筑企业。

到年底,请客户旅游、吃饭、开会、加班,成了王鸣年终的主要工作。王鸣说,最难应付的就是陪客户吃饭。“一趟趟应酬下来,酒喝得都要吐了。”整个饭局下来,每个毛孔都在**,真是太不舒服了。

而且,每当有外地老同学来长春办事,总要给他打个电话见见面,于是王鸣成了“老同学来访饭局通知”的版主,常年担着张罗饭局的重任。

如果是大学同学,就召集长春市的大学同学,联络一下感情。如果是高中同学,就联系在长春工作的高中同学集体接见。

吃吃饭,叙叙往事,小规模地回忆一下当年的点滴趣事。喝得有点高的时候,“听力也受限。”

王鸣喝口茶,接着说,轮过一圈,酒喝得差不多了,再找个地方进行下一档节目。时间还早,总不能把老同学一个人送往酒店吧,那样显得多不热情啊!

偶尔有老同学来访,真的很高兴,但是,王鸣笑着说,如果机缘巧合,“有朋自远方来”的密度高了,也有一点吃不消。

“要说最忙,还是到年底。”王鸣苦笑着说。这个月,他接待了17位老友,吃了17拨,有的从外地来长春出差,有的提前回来过节,他人缘好,大家都希望他能出席,“王鸣,你可必须得来”、“老同学,你不来就是不给我面子……”加上在单位的应酬,这个月赴了30多个饭局。

饭局太多,媳妇不愿意了,岳父生病,他匆匆看一眼,就被电话叫过去。媳妇生气,赌气不让他进屋,他只能在门口敲门,说“再也不犯了”。可等到第二天,他还是不得不去。

媳妇问他,为啥不会拒绝?他是个老好人,只能说,一年就这么一次,大家都回来了,要是不去实在不妥。上顿喝、下顿喝,从身体到精力都吃不消。回家大把大把吃药,媳妇真是说也不是,不说也不是。

手机吃丢了老婆生气了上级不满意了

真正意识到这个问题挺严重,是在一次饭局后。

上个周末,高中时代的外语老师刚从国外回来,于是老师的几位老桃老李聚在了一起。饭桌上,好几道菜肴是原生态的虫子,看着那些据说营养和口味都“非同一般”的小东西,大家都不肯伸筷子。

多年不见,和恩师都喝成了哥们儿,再看看那一盘盘的虫子,也不知道进了谁的肚子。妙语连珠间,也不知是谁说电话可以免费打,于是,凡是能联系上的老同学不分省内省外,直至手机打没电。

后来王鸣的手机也被“免费”了,晚上回家才发现手机丢了。

第二天醒来已经10点多了,老婆对他不理不睬,根本没叫他起床。令人头疼的是,上午有个非常重要的会议,王鸣要在会议上发言……

下午,上级找王鸣谈话,话里话外透露着几层意思:他好几次因为同学聚会,推掉了客户的饭局;别人都在加班,他却经常请假……

吃与不吃 讲究策略合理规划 适当拒绝

中国的酒文化,这是传统。不熟悉的人,几次饭局下来就变成了哥们儿。人际关系在职场生涯中被广泛利用。

适当的饭局有利于人际交往,那么,如何更好地利用饭局,而不是让它成为人们“甜蜜的负担”呢?

记者走访了写字楼里的白领。80后的圈子大多讲究娱乐,当然也不排除和客户交流。70后,属于中层领导的,交往更多些,也更愿意在酒桌上解决问题。

白领们的反馈是,饭局多了,身体反倒亮起了红灯。脸上长满痘痘,肚子一天比一天大,“三高”袭来……附带的是酒精肝和总也无法清醒的脑子。

大家普遍认为,饭局不能没有,可次数太多了不行。还是要合理规划交际次数,不能被吃所累。

王鸣觉得,有时候适当拒绝是有好处的,所以,他会尝试改变,将交际生活规划好。

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饭局咋吃最健康?

1.尽量多选择蔬菜和水果来吃;

2.选择不带皮的鸡肉、瘦的牛肉和火腿、鱼虾,避免吃香肠、腌肉等;

3.选择小份的菜肴,而不是一大盘;

4.避免含糖饮料和酒精饮料,建议选择白水或者柠檬水;

5.尽量避免选择自助餐。
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 楼主| 发表于 2012-1-1 22:35:40 | 显示全部楼层
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