火山岩上生长的东北大米，从农村淘宝走向全国

娘希匹

　　今年春天，吉林省的小城延吉上了头条，阿里巴巴村淘中心仓在此启动，将吉林大米送往全国。据专家介绍，这里的大米非常独特，属于火山岩大米，早在1000多年前的大唐时期就享有盛名，说到这里就不得不提千古第一女皇帝--武则天。

　　根据《新唐书?渤海传》记载，吉林地区少数民族进贡给唐朝的贡品之中有“重如沙、亮如玉、汤如乳、溢馨香”的“卢城之稻”，而在武则天时期，www.chengdu5.com建立渤海国，与大唐为敌，武则天为了要得到“卢城之稻”，和渤海国打了一仗，希望迫使其继续进贡卢城的稻米。没想到一仗打了七年，这大米武则天到死都没吃上。战争胜利后，唐朝皇帝让大臣每人都吃了一碗，并令渤海国年年进贡。根据考古学发现，史书中的“卢城”就位于如今的吉林延边。后来的清朝时期，延边被封为水稻专垦区，大米被指定为贡米，甚至伪满洲国傀儡皇帝溥仪，都曾在延边开辟“御粮田”。有专家指出，这里的大米如此受到皇家的厚爱，与火山岩的土壤关系密切。

　　卢城之稻如此好吃，是因为生长的土地特殊，由于地壳运动，火山爆发出的岩浆凝结成了火山岩台地，台地上日积月累积聚了一层一尺多厚的腐殖土，土质松软肥沃，加之海兰江水源极为充足，最适宜种水稻。这里有名列全国之首的清新空气，且早晚温差大，能够满足大米在生长过程中所需的温度、水份、空气这三要素。这独特的地理环境和气候条件，也是东北大米高产而优质的奥秘。

　　沧桑岁月，千年过去，吉林东部火山岩上、肥沃深沉的黑土地里，孕育出的稻米香气依然。武则天心心念念、求之不得的贡米，今天我们在吉林大米网上就可以轻松买到，真的可以说是无比幸运。