蜂蜜炖雪梨

miqi · 发表于 2012-3-7 19:16:05

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将雪梨洗干净，将梨4/3高度水平切下梨盖

用勺子等工具挖去梨核，装入蜂蜜和清水

将梨盖和梨身盖好，用牙签做固定，装入炖盅中

入蒸锅，大火烧开，中小火蒸50分钟即可

1、梨是带皮吃的，所以要反复清洗干净；蜂蜜一次不要放太多。

2、隔水蒸的，所以水位不要太高，蒸架不要太底，以免水开时，蒸锅水溢入炖盅内。每次吃50-100克即可，不要吃太多了

miqi · 发表于 2012-3-7 19:27:49

{:soso_e102:}

凡夫俗子 · 发表于 2012-3-13 11:04:42

这个菜绝对够味哈顶起走哈

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