海带可不是越“绿”越好哦注意了

一直在路上 · 发表于 2012-5-30 22:37:16

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专家提醒市民在购买海带时注意：海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。除含碘高外，海带还含甘露醇，它呈白色粉末状附在海带表面。海带以加工后整洁干净无霉变、且手感不粘者为佳，若洗海带后水有异色，应停止食用。
　　海带颜色越“绿”越好，许多市民在购买海带时仍然存在误区。据省质监专家介绍，正常的海带是深褐色，经腌制或晒干后，具有自然墨绿色或深绿色。
　　专家提醒市民在购买海带时注意：海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。除含碘高外，海带还含甘露醇，它呈白色粉末状附在海带表面。海带以加工后整洁干净无霉变、且手感不粘者为佳，若洗海带后水有异色，应停止食用。

一直在路上 · 发表于 2012-5-30 22:37:30

做家常菜炖猪肉的诀窍

一直在路上 · 发表于 2012-6-5 23:17:22

呵呵自己顶一下自己

海带可不是越“绿”越好哦注意了

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