自己动手 烹制下饭菜

蜗牛1984

　在微博上，近期有一道被标榜为“超级下饭菜”的菜式很热门——泡椒牛肉丝。网友及美食达人用140个字就把这道热门下饭菜的大致做法介绍清楚，有心练练手的食客不妨试试。 　　简略步骤： 　　备好牛肉丝、盐、糖、生粉、料酒、花椒粉，淋入橄榄油腌制30分钟。 　　将香芹摘洗干净后切段，将泡椒切丝。 　　锅烧热后，倒入冷油，随后放下牛肉丝滑炒。 　　余油烧热锅子，撒入葱花姜末蒜片炝锅。 　　放入泡椒段煸出香味儿。 　　把泡椒炒香后倒入芹菜翻炒。 　　放入牛肉丝，根据自己口味调入食盐鸡精。（

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寒露过后做点养生美食