酱烧小黄鱼

miqi · 发表于 2011-11-29 17:09:59

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册加入

×

主料：小黄鱼500克
调料：大蒜（白皮）8克甜面酱5克白砂糖5克淀粉(豌豆)5克盐4克料酒4克花生油25克香油3克

烹饪方法
1.将小黄鱼去鳞、内脏洗净，蒜切粒。
2.锅内注油烧热，放入小黄鱼炸酥，捞出待用。
3.锅内留小许油，加入甜酱，蒜粒炒香，放入高汤、小黄鱼、再加盐、料酒、白糖、小火烧入味，收汁，淋上香油，起锅装盘即可。

miqi · 发表于 2011-11-29 17:10:29

备用

4k.min · 发表于 2011-11-29 17:55:27

见识了~

miqi · 发表于 2011-11-29 20:05:36

很多菜我们都没有吃过哈

站长推荐 /1