葱油饼

miqi · 发表于 2011-12-2 10:12:28

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原料：
6杯高筋面粉、2杯水、2茶勺盐、3棵葱，取葱叶，切成细葱花、油适量。
做法：
面加水和盐揉成面团，醒2个小时后，擀成薄片，刷一层油，撒上葱花，卷起，然后盘成小圆饼，再度轻轻擀薄后，表面刷点油，放锅里用小火慢慢的烙到两面金黄色即可。

miqi · 发表于 2011-12-2 10:12:40

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