透明春卷

miqi · 发表于 2011-12-20 21:28:05

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主料：金针菇韭菜韭黄胡萝卜豆芽菠菜鲜虾仁各适量

辅料：越南春卷皮(或泰式春卷皮)数张

调料：甜辣酱

烹饪方法：

1、将各种蔬菜洗净切成丝,分别放入加了少许盐的沸水中焯熟,虾仁洗净入沸水焯熟；

2、准备两个盘子,其中一个倒入一些温水；

3、取一张春卷皮,放入温水中整个浸透后取出,放入另一个盘子中；

4、将焯好的菜和虾仁放在春卷皮的中间,再将春卷皮卷起即可；

5、吃的时候,配上泰式甜辣酱,别有一种风味。

miqi · 发表于 2011-12-20 21:28:11

豆腐狮子头

miqi · 发表于 2011-12-30 19:37:09

喜欢就好~

唧唧歪歪 · 发表于 2012-3-12 23:25:17

楼主的分享精神值得回帖支持哈

透明春卷

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