3窍门炒出好吃的菜丝

一直在路上 · 发表于 2012-5-30 22:15:42

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　怎么挑选卷心菜呢？
　　一要看看。好的卷心菜，外层的叶片呈绿色且有光泽度。
　　二要按按。好的卷心菜，它很坚硬结实。
　　三要掂掂。好的卷心菜，它很有分量，发沉。
　　菜丝做法：
　　材料：大头菜，挑结实的买　；尖椒，一个；胡萝卜，两三片。
　　做法：1、尖椒洗净要丝。大头菜洗净切丝，越细越好。胡萝卜切丝。
　　2、锅中放少量油烧热，放入葱姜蒜末爆香，倒入切好的三丝，加盐翻炒
　　要想炒出好吃的头菜丝，一定要用大火炒，而且不要炒时间太久。头菜丝只要炒到发蔫断生即可。如果炒出水来了，这样的头菜丝就不好吃了！

一直在路上 · 发表于 2012-5-30 22:16:35

烤鸡翅的三个窍门

咩咩Rachel · 发表于 2012-5-30 23:19:23

以后做给小孩吃

一直在路上 · 发表于 2012-5-31 23:43:08

呵呵楼上的有小孩了哇

一直在路上 · 发表于 2012-6-5 23:19:21

呵呵自己顶一下自己

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