教你做个家常菜：尖椒豆腐皮

蜗牛1984 · 发表于 2011-11-3 09:28:56

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（资料图）

原料
豆腐皮300克，尖椒100克，葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量。
做法
1、将豆腐皮切条，尖椒切条。
2、锅烧开水，将豆腐皮焯一下。
3、锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒，放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。
特点
咸鲜适中。

蜗牛1984 · 发表于 2011-11-3 09:29:03

教你做个家常菜：麻辣牛筋

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