DIY家常菜：生菜扒鸡腿

一直在路上 · 发表于 2011-11-23 13:08:59

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生菜扒鸡腿鲁菜菜谱的材料：
主料：鸡腿500克
辅料：生菜250克
调料：汤100克，油80克

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（资料图）

生菜扒鸡腿鲁菜做法:
1.鸡腿用刀背拍松，放酱油下锅炸至浅红色。
2.炒勺内放油加葱姜煸炒出味，加料酒，酱油，汤，白糖，味精，将鸡腿放入，水干时出锅，改刀码置盘内生菜上即可。
生菜扒鸡腿鲁菜菜谱的特色：北方风味菜肴，特点是汁味浓厚，肉质细嫩。

一直在路上 · 发表于 2011-11-23 13:09:05

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