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红油抄手

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发表于 2011-12-2 20:41:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【原料】

抄手皮20张,肉末50克,料酒、辣椒油、酱油、香油各10克,精盐3克,味精2克,葱20克切末。

【制作过程】

1、将肉末用精盐、料酒调匀,用抄手皮分别包成抄手;

2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内,撒入葱末;

3、锅中放水适量烧开,抄手下锅煮至浮起时捞起,分别装入碗内即可食用。
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 楼主| 发表于 2011-12-2 20:42:13 | 显示全部楼层
葱辣鱼条
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 楼主| 发表于 2011-12-2 20:42:16 | 显示全部楼层
葱辣鱼条
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