DIY家常菜：姜葱炒蟹
姜葱炒蟹美食菜谱的材料：
主料：海蟹750克
辅料：小葱20克，淀粉(蚕豆)10克
调料：姜20克，黄酒15克，胡椒粉1克，味精3克，盐3克
（资料图）姜葱炒蟹粤菜做法:
1. 先把梭子蟹宰净切块，滤清水分，用干淀粉拌匀；
2. 用旺火烧热炒锅，下油至七成热时，先放蟹盖，后放蟹身，泡油至七成熟，倒入笊篱；
3. 炒锅内留油，下葱丝 ...
DIY家常菜：蒜炒土豆丝
蒜炒土豆丝家常菜谱的材料：
主料：土豆
辅料：大蒜，葱
调料：油、盐、味精、醋
（资料图）蒜炒土豆丝家常菜做法:
1、土豆、大蒜（多一些为好）、葱（可以不放）。
2、把土豆去皮、洗净、切丝或插丝，用水浸泡20分钟，把大蒜切片、葱切碎。
3、锅中加水烧开，放入泡好的土豆丝，加入醋。把土豆丝炒至断生，捞出。
4、起锅 ...
DIY家常菜：盐水猪肝
盐水猪肝家常菜谱的材料：
主料：猪肝 520g
辅料：姜适量，花椒适量，八角适量
调料：盐适量，香油适量，清水适量
（资料图）盐水猪肝家常菜做法:
1、猪肝洗净待用，姜、八角、花椒待用。
2、锅入清水煮沸，把洗净的猪肝放沸水中焯烫一下，捞出待用。
3、锅另入清水和盐，把姜片、花椒、八角放入一起煮沸。
4、然后把焯烫过 ...
DIY家常菜：姜汁鱼
姜汁鱼美食菜谱的材料：
主料：鱼，辣椒面
辅料：姜蒜末、葱花、霍香、春芽
调料：盐、味精、鸡精、胡椒粉、花椒面、白糖少许
（资料图）姜汁鱼川菜做法:
1、先将鱼切块加入一点盐拌匀备用（最好提前20分钟）。
2、准备姜蒜末、葱花、霍香、春芽。
3、热锅下油待油热了以后加入姜蒜末抄香。
4、加入辣椒面改小火抄一下，加 ...
DIY家常菜：辣酱炒豆角
辣酱炒豆角家常菜谱的材料：
主料：豆角400克
辅料：色拉油25克，葱花3克
调料：精盐3克，五香粉2克，味精3克，姜末3克，自制辣酱2大匙
（资料图）辣酱炒豆角家常菜做法:
1、将豆角去筋，清洗干净，装入盘中待用。
2、将葱姜切成末待用，自制辣酱装入碗中待用。
3、热锅放油，爆香葱姜末，倒入豆角翻炒均匀，将豆角炒至断生 ...
DIY家常菜：鱼香肉片
鱼香肉片美食菜谱的材料：
主料：瘦猪肉400克,净青菜50克
辅料：木耳3克
调料：混合油75克,酱油20克,白糖,料酒,葱,泡辣椒各13克,醋2克,蒜姜各8克,味精3克,盐5克,湿淀粉13克,汤适量
（资料图）鱼香肉片川菜做法:
1. 肉切成薄片(宽2.5厘注、长3.5厘米)青菜带叶切成3厘米长的段，茎切片。木耳用水发透洗净，葱、姜、蒜切成末， ...
DIY家常菜：鱼香荷包蛋
鱼香荷包蛋美食菜谱的材料：
主料：鸡蛋500克
辅料：净葱，湿淀粉各15克
调料：大油50克，净姜5克，蒜瓣5克，泡辣椒10克，酱油35克，白糖20克，料酒25克，味精5克，汤50克，醋15克
（资料图）鱼香荷包蛋川菜做法:
1. 用上述调料(除泡辣椒和油)对成汁。葱切葱花。姜、蒜均切末。辣椒剁碎。
2.将炒勺烧热注油，待油热后将鸡蛋 ...
DIY家常菜：芙蓉蟹
芙蓉蟹美食菜谱的材料：
主料：蟹粉400克，蟹壳400克
辅料：葱姜末10克，蛋清8个，猪油60克
调料：米醋15克，精盐8克，高汤100克，酱油，白糖各20克，料酒，湿淀粉各25克
（资料图）芙蓉蟹粤菜做法:
1. 姜末，葱末，蟹粉炒至出蟹香，放料酒，酱油，米醋，白砂糖炒至汁快干时取出装在20只蟹壳内;
2. 鸡蛋清，精盐及清水拌至 ...
DIY家常菜：酥盐鸡块
酥盐鸡块美食菜谱的材料：
主料：鸡胸700克，生菜100克，红薯粉200克
辅料：葱15克，鸡蛋1个，油1000克
调料：椒盐粉，酱油各15克
（资料图）酥盐鸡块粤菜做法:
1. 鸡胸切成小块，把酱油，糖，精盐，料酒，胡椒粉，鸡蛋，葱，姜，大蒜放入容器中拌匀后，将鸡块腌制10分钟。
2. 腌好的鸡块每块沾上红薯粉放入油锅中炸至金黄 ...
DIY家常菜：虾仁炒百合
虾仁炒百合美食菜谱的材料：
主料：河虾
辅料：百合、鸡蛋
调料：葱、姜、盐、料酒、水淀粉、鸡精、高汤、食用油
（资料图）
虾仁炒百合粤菜做法:
1、将河虾洗净去掉虾线，留虾尾，加入料酒、盐、鸡蛋清拌匀腌制两分钟。
2、将百合洗净，葱、姜洗净切成末和片。
3、坐锅点火放入油，油五六成热时倒入虾仁、葱末、姜片翻炒， ...
DIY家常菜：虎皮凤爪
虎皮凤爪美食菜谱的材料：
主料：鸡爪适量
辅料：干辣椒适量，姜适量，蒜适量
调料：植物油适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，香辣酱适量，白醋适量，蜂蜜适量，水适量，香油适量，胡椒粉(白)适量
（资料图）虎皮凤爪粤菜做法:
1、鸡爪洗净后，剪去指甲，再将鸡爪切开两瓣。
2、锅中放入清水，倒入鸡爪、加入 ...
DIY家常菜：莲藕海带煲猪骨
莲藕海带煲猪骨美食菜谱的材料：
主料：猪骨
辅料：海带，莲藕，胡萝卜一根
调料：米酒，姜一小块，盐
（资料图）莲藕海带煲猪骨粤菜做法:
１．猪骨（大骨，脊骨，排骨都行，这里用的扇骨）砍大块，用开水加米酒焯过，冲洗干净藕一段，姜一小块，胡萝卜一根（可无）。
2、海带结洗净，开水焯过。
２．莲藕切大块，胡萝卜切 ...
DIY家常菜：茄汁香芋卷
茄汁香芋卷美食菜谱的材料：
主料：香芋250克
辅料：豆腐衣2张，生粉500克
调料：番茄沙司50克，糖3小时，醋1小匙，盐少许，素鸡粉1小匙
（资料图）茄汁香芋卷粤菜做法:
1、香芋煮熟，豆腐衣剪成长10公分，宽4公分的长方形。
2、香芋揉成泥，加盐调味，用豆腐衣包卷好，拍粉，下油。
茄汁香芋卷粤菜菜谱的特色：味道不错。
...
DIY家常菜：爆炒鱿鱼花
爆炒鱿鱼花美食菜谱的材料：
主料：鱿鱼１条
辅料：葱姜各１小块，青椒３根
调料：花椒粉１／８茶匙，生抽１／２汤匙，蚝油１汤匙，盐１／４茶匙
（资料图）爆炒鱿鱼花粤菜做法:
１鱿鱼洗干净，用剪刀从中间剪开，去掉其中的内脏不要，如果你感觉鱿鱼太腥也可以去掉背部深色的外皮；
２、鱿鱼剪开后平铺在案板上先斜着切， ...
DIY家常菜：烤鱼排
烤鱼排美食菜谱的材料：
主料：鲢鱼排
辅料：洋葱，香菜
调料：蒜，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，黑胡椒粉，孜然粒，盐，糖，鸡粉
（资料图）烤鱼排粤菜做法:
1、首先在鱼排上均匀的抹上一层盐，然后在抹上适量的糖，鸡粉，孜然粉，花椒粉和辣椒粉味上几个小时!
2、把味好的鱼排放到烤网上，上下火200度烤10分钟，将鱼取出两面 ...
DIY家常菜：茄汁基围虾
茄汁基围虾美食菜谱的材料：
主料：基围虾适量
辅料：葱适量，白酒适量，番茄沙适量
调料：色拉油适量，食盐适量，姜适量，生抽少许
（资料图）茄汁基围虾粤菜做法:
1、新鲜基围虾洗净沥水， 大油锅一批一批爆过， 沥油。
2、爆姜，下虾、喷酒、加盐，少量生抽。
3、略炒一会儿。 加梅林番茄沙司很多。酒葱花， 装盘。
茄汁 ...
总是矛盾和徘徊，是为什么呢？
总是矛盾和徘徊，是为什么呢？
教你做个家常菜：上汤芦笋
（资料图）主料：芦笋
辅料：白菜、蟹籽、鸡汤、藏红花水
调料：盐、白糖、水淀粉
做法：
1、将芦笋的外皮去掉，过油炸一下取出，白菜叶子焯熟取出，水中加入盐、白糖、白酒、油，将芦笋放入再焯一下取出；
2、将白菜叶卷入芦笋，放在汤碗中，加适量鸡汤，开锅中后入锅蒸2分钟，锅中加少许鸡汤，放入藏红花 ...
DIY家常菜：6道家常红烧菜 享受美食的诱惑
香菇烧肉
原料：
五花肉300克、香菇6朵、姜5克、老抽5ML、生抽5ML、糖10克、料酒10克、八角3个、花椒5克、香叶三片、盐适量。
做法：
1、将香菇在清水中泡30分钟，剪去香菇头；
2、猪肉洗净后切成块，沥干水分备用；锅烧热后放入猪肉炒干水分，煸出油；
3.放入八角、花椒、姜、香叶炒香，再加老抽 ...
美味不发胖的家常酸辣汤
材料：
豆腐，冬笋，香菇，木耳，火腿（或者熟鸡肉丝、肉丝），鸡蛋。（还可放入鱿鱼和海参做成海鲜酸辣汤）。
调料：
高汤，醋，酱油，料酒，胡椒粉，盐，水淀粉，香油。
做法：
1、火腿切成细丝.
2、将豆腐切成细丝。
3、香菇也切成丝；
4、木耳洗净切成丝
5、鸡蛋打散备用 ...
DIY家常菜：葱油鸡
葱油鸡美食菜谱的材料：
主料：光鸡一只
辅料：花椒10克、八角2粒、洒20克、葱条、姜片各20克
调料：生抽10克、老抽3克、盐10克、味精3克、白糖6克
（资料图）葱油鸡粤菜做法:
1、先将光鸡洗净，用刀剁破鸡眼球，以免炸时眼球晶体破裂油溢伤人。
2、把花椒、八角、姜、葱酒以及调料涂擦在鸡腔内外，姜、葱填入鸡腔内，腌制1 ...
DIY家常菜：猪肉酿苦瓜
猪肉酿苦瓜美食菜谱的材料：
主料：猪肉糊(400克)
辅料：苦瓜(3条，950克),鸡蛋
调料：葱(1根),姜(3片),盐,酱油,生粉,油
（资料图）猪肉酿苦瓜粤菜做法:
1、猪肉糊放入大碗里，加入1个鸡蛋、1/3汤匙盐、1/2汤匙酱油和2汤匙生粉，顺一个方向搅打15分钟，再腌制30分钟。
2、苦瓜洗净拭干水，去掉头尾后，切成2厘米长的段，用 ...
DIY家常菜：油淋鸡
油淋鸡美食菜谱的材料：
主料：鸡半只（或鸡腿）
辅料：葱末，姜末
调料：糖，酱油，麻油
（资料图）油淋鸡粤菜做法:
1. 鸡处理干净，拭乾水份，抹上酱油1/2大匙。将葱末、姜末、糖、酱油、麻油调在碗内备用；
2. 油烧熟，放入鸡炸10分钟至表皮呈金黄色皮酥肉熟即捞出，切块排盘上，淋上葱末、姜末、糖、酱油、麻油料即成。 ...
DIY家常菜：香烤黄花鱼
香烤黄花鱼美食菜谱的材料：
主料：冰鲜黄花鱼1条
辅料：蒜瓣
调料：酱油，盐，生粉各适量
（资料图）香烤黄花鱼粤菜做法:
1. 先给黄花鱼洗个小澡。
2. 切好蒜瓣，撒在鱼上，擦一些盐花，倒一些酱油，抹一遍生粉。
3. 黄花鱼放在碟子里，不包保鲜膜，光着鱼身，调好微波烤的功能，时间随自己对鱼的软硬程度的喜好掌握。
...
DIY家常菜：花生肉丁
花生肉丁美食菜谱的材料：
主料：猪肉(瘦)400克，花生仁（炸）250克
辅料：大葱3克，大蒜（白皮）1克
调料：黄酒8克，盐4克 淀粉(玉米)10克 老抽4克
（资料图）花生肉丁粤菜做法:
1. 淀粉（10克）加水调制成（15克）湿淀粉待用；
2. 将瘦肉切成小丁，用湿淀粉（8克）拌匀；
3. 蒜剁蓉；
4. 将芡汤45克加入胡椒粉、老抽、香 ...
教你做个家常菜：生炒翅根
（资料图） 材料：辣椒，翅根（提前一天用盐腌好），胡萝卜
步骤：
1、葱结，生姜，蒜头，小红辣椒爆香
2、 放入翅根（洗净，晾干水分），炒至表面微黄
3、加入酱油，加胡萝卜，中小火继续炒，
4、最后加辣椒，这个菜主要是靠炒让菜熟
5、加入葱，装盘即可。
...
教你做个家常菜：双莲焖排骨
（资料图） 原料：小肋排500克 莲藕1小节 莲子15粒左右 葱白1段 姜3片 蒜3瓣 干山楂片8片
调料：番茄酱70克 生抽3汤匙（45ml） 老抽2汤匙（30ml） 糖1汤匙（15克） 盐1茶匙（5克）
步骤：
1、排骨清净后，斩成3cm长的段，浸泡在清水里20分钟，将里面的血水充分泡出，然后把浸泡的水倒掉不要，再反复将 ...
美食随想:香炸洋葱圈
材料：洋葱3个 面包屑150克 鸡蛋2枚 面粉80-100克 盐1茶匙 胡椒粉1/2茶匙油适量
做法： 1.洋葱剥去外皮，切去根部，横切成1CM的圆片，交将其分成一个一个的洋葱圈。用冰水泡10分钟，去掉洋葱辛辣的味道。 2.捞起晾干，在洋葱圈中调入盐和白胡椒粉,搅拌均匀后腌制10分钟。 3.将鸡蛋打散，加适量的盐、 ...
女生专厨 巧克力摩卡蛋糕
Mocha咖啡相信很多女士都听说过，就是卡布奇诺(capuicno)+巧克力，一款很适合女士喝的咖啡。 让我们搞搞新意思，把这款咖啡引入西点里面去。作出一款具有咖啡和巧克力味道的西点——重莫卡蛋糕，这个蛋糕具有浓郁的巧克力和咖啡香味，口感又甜又软，可以在元宵节与爱人一起分享。 材料： 莫卡味道巧克力80g ...
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上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。 生煎馒头 生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上 ...
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美味的冰糖苹果胡萝卜泥
美味宝宝辅食:胡萝卜泥
功效：婴儿食谱 肠炎食谱 口味：甜味
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材料：主料：胡萝卜75克辅料：苹果50克,冰糖5克胡萝卜泥的特色：香甜软烂。
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1.将胡萝卜洗净，刮掉外皮，擦成细丝。2.把胡萝卜丝放入沸水中煮1分钟，捞出，用打汁机打碎。 ...
教你做个家常菜：蒜香凤尾鱿
（资料图） 主料：新鲜大鱿鱼1只。
调料：自制蒜蓉辣酱、吉士粉适量。
做法：1、将大鱿鱼宰杀干净后，表面改梳子花刀。2、将改好刀的鱿鱼放入自制蒜蓉辣酱中浸泡30分钟，取出冲洗干净，表面拍一层吉士粉。3、锅内入宽油烧至六成热，放入鱿鱼，炸5分钟成金黄色捞出。4、将鱿鱼头切下摆在盘的一边，鱿鱼身竖切断成 ...
记者卧底曝光！！！成都火锅底料厂：比地沟油更可怕
秋冬季节，约上三五好友去火锅店吃上一顿是件非常享受的事。但少有人知道，有些火锅底料可能是“化学锅”。在青岛一些美食街上，不少商家为吸引顾客打出“免费锅底”的广告。一位业内人士告诉记者，一锅火锅底料的成本在24元左右，如果用正常的底料做免费锅底，商家就亏大发了。
四川的火锅及底料风靡全国，随便一 ...
DIY家常菜：魔芋鸭子
魔芋鸭子美食菜谱的材料：
主料：鸭750克
辅料：魔芋200克，香菇（鲜）30克，辣椒(红，尖)30克，青蒜20克
调料：姜10克，大葱10克，酱油20克，料酒20克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，八角1克，桂皮1克，淀粉(玉米)5克，植物油50克
（资料图）魔芋鸭子湘菜做法:
1. 将净肥鸭剁成约3.5厘米见方的块；
2. 香菇抹刀切成两片；红 ...
根据面色选择健康食谱
一、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损 食谱：栗子炖白菜 制法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。 功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。 二、面色苍白型：气血不足 食谱：蜜汁花生枣 制法：红枣 ...
鸡蛋黄发绿还能吃吗？
上海市陈先生咨询：我看报道说鸡蛋黄发墨绿色，原因是鸡饲料中含有一种蛋白原料叫棉粕，它含有游离棉酚，能杀死男性精子造成不育，是男性避孕药的主要成分。还说有机鸡蛋或土鸡蛋就没有这种绿色。印象中煮鸡蛋的蛋黄边缘经常会有一圈绿色，请问这绿色是正常的吗?哪些人不宜吃鸡蛋黄呢?
解答：上述说法有误，鸡蛋黄发 ...
中秋后必吃七大养生菜
从中医节气看，中秋是气候转换分界点。一过中秋，天气明显转凉，早晚温差大，人体新陈代谢渐缓，容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外，有些人会皮肤干燥，或腹泻、便秘等肠胃功能失调。蔬菜不仅养生，还辅助治疗一些疾病。那么，在应季的蔬菜中，哪些是适合养生的蔬菜呢？下面就推荐给大家一份“养生蔬菜目录”： 强肾植 ...
女人秋“虚”食补良方
：“虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法，不过，进补不能不分清红皂白地胡乱服药，必须因人因时因地制宜，否则不但无益，反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药，不少人即使无病也常服用。实际上，它们有温补阳气的作用，对气虚阳虚患者比较合适，而阴虚火旺或阳气亢盛的患者，服用后可造成鼻出血，月 ...
中秋前后必吃的9大应季养生菜(图)
秋季养生:中秋前后必吃的9大应季养生菜(图)
预防感冒：莴笋和菜花
菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清理剂。
莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。 ...
DIY家常菜：冬菜扣肉
冬菜扣肉美食菜谱的材料：
主料：五花肉250克
辅料：四川冬菜100克
调料：泡辣椒25克，植物油25克，酱油25克，盐2克，四川豆豉，姜，蒜各8克
（资料图）冬菜扣肉川菜做法:
(1) 猪肉用白水煮熟，捞出用净布擦去肉皮上的油和水，抹上些酱油。冬菜洗净切粒状，泡辣椒切短节，姜、葱切片。
(2) 炒勺烧热，注少许油，油将开时把 ...
DIY家常菜：剁椒魔芋
剁椒魔芋美食菜谱的材料：
主料：魔芋
辅料：蒜蓉，葱白
调料：剁椒盐，淀粉，香油
（资料图）剁椒魔芋川菜做法:
1.把魔芋切成块呀片呀丝呀条呀都可以！蒜蓉、葱切粒，葱白和葱花分开，剁椒若干汤勺，
2.锅里放2汤匙油，烧热，下、蒜蓉、葱白、剁椒爆香，把魔芋加进去，翻炒，加几滴老抽上色，加一点点糖，转小火焖一下，让 ...
教你做个家常菜：糖醋鲤鱼
辛苦工作了一周，到了周五，也该补一补了，要补充能量，素菜当然满足不了，不妨做一道简单的糖醋鲤鱼吧！这道菜不仅营养丰富，还深受小孩子的喜爱。
材料：鲤鱼800克，白糖200克，酱油、料酒各10克，葱、姜各2克，醋120克，蒜茸3克，湿淀粉100克，清汤300克，精盐3克，花生油1500克。
做法：
1．先将鲤鱼去 ...
DIY家常菜：家制酱排骨
材料：猪排骨2000克，盐200克，白砂糖250克，酱油75克，料酒30克，八角5克，桂皮5克，味精2克，大葱5克，姜4克。
做法：
1．前一天晚上排骨洗净切块，并用少量盐抹匀，腌制过夜；
2．煮开水，将排骨用沸水煮5分钟，洗净，此处开水留作肉汤用；
3．把香料、姜、葱用布袋包起来扎紧，布袋包垫放在锅底竹 ...
DIY家常菜：芦笋豆豉爆藕丁
材料：芦笋400克，莲藕300克，豆豉、辣椒、大蒜、花椒、盐、油、味精各适量。
做法：
1.莲藕洗净，切去藕节，去皮，切丁备用；芦笋洗净，去根部较老的部分，切丁备用；辣椒切碎；大蒜剁成蒜蓉；
2.取炒锅烧热，倒入适量油烧至七成热，放入花椒爆出香味后捞出花椒扔掉，再放入蒜蓉和辣椒碎爆香；
3.倒入 ...
教你做个家常菜：干煸四季豆
材料：四季豆500克，猪肉100克，碎米芽菜50克，干辣椒4只，葱、姜、蒜、料酒、香油、糖、味精、盐各适量。
做法：
1.先将四季豆摘去老筋，用手掰成长约5cm长的段，洗净，沥干水分；
2.猪肉切成肉末；姜、葱、蒜切碎；干辣椒切成2-3段；
3.取锅烧热3杯油，倒入四季豆，中火热油不断翻炒，至外皮微皱即捞 ...
精华
秋季防病养生的七款食谱
人们总是习惯一生病就吃药，但是是药三分毒，怎么办？其实只要对饮食多一些讲究和布置，就如养生药膳类型的健康食谱，它不仅能预防疾病还能缓解病情，在享受美味饭菜的同时又能减少吃药带来的副作用！ 1、苦瓜炒肉丝 药膳配方：猪肉50克，苦瓜300克，调料适量。 制作方法：将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀，入热 ...
精华
秋天应多吃点能修复身体肌肤的蔬菜
蘑菇—营养丰富蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。另外，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
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8种家常果蔬的聪明吃法
家常果蔬的聪明吃法（资料图）1.胡萝卜整个烤最抗癌
英国纽卡斯尔大学科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%，其中包括某些已知抗癌物质。
2.豆类可吃速冻的
豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻，有效锁定了营养物质。新鲜豆类从采摘到餐桌至少要三四天时间，维生素及其他营养物质丢失 ...
精华
养生汤品：鲜莲子干百合煲田鸡
再过两天便是廿四节气的“白露”了。此时在我国中部和以北地区到了此节气后，气温明显下降，气候特点是干燥和日暖夜寒，如当地农谚说：“过了白露节，夜寒日里温”。但在我们南方此时正是长夏暑湿时，调理养生的汤水除了消暑清热外，要注重健脾祛湿，同时亦要适宜滋润平补，特推荐鲜莲子干百合煲田鸡。
［材料］
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俏江南否认死鱼换活鱼 沃尔玛致歉假冒绿色猪肉
定位高端的连锁餐饮企业俏江南近日被媒体爆出“死鱼替换活鱼”、“剩菜口水油”被重复利用等诸多问题。对此，俏江南昨日连发两个声明，对于被曝光的现象予以否认。昨日重庆工商管理局通报，沃尔玛涉嫌销售假冒“绿色猪肉”，目前，沃尔玛已就此向消费者致歉。
俏江南否认死鱼换活鱼
被“卧底”曝多项问题
《 ...
一周吃了两回大蓉和 看看都吃了些啥子
一周吃了两回大蓉和 看看都吃了些啥子
3号在大蓉和紫荆店那边吃了一顿，8号今天又在大蓉和双楠栖霞路这个店吃了一顿
感觉还是一般，菜色好看但不一定都好吃哈 呵呵
当然了 大蓉和还是名声在外的 哈哈 总体感觉还是比较大气的
直接上图看看吃了些啥子 大家PP看
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胖人吃水果的7大禁忌
胖人吃水果減肥的禁忌!水果是人人都愛的食物，飯後吃一個水果助消化，女性吃水果美容養顏，水果餐可減肥等等。水果你吃對了嗎?水果有益健康，但吃水果也有一定的講究，如不小心吃水果也會發胖，盲目的吃水果還會損害自己的健康，。如飯後立即吃水果、吃水果後不漱口等等。
禁忌一、忌飯後立即吃水果
飯後立即吃水果好嗎? ...
盘点秋季吃火锅五大禁忌
刚一入秋，火锅店每到晚餐的时候，门口就会排起等候的长队，去吃火锅的人一下子多起来。火锅吃了一次次，但真正懂得如何吃火锅的人并不多。
错误一：一热当三鲜
表现：热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送，烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾，并美其名曰：“一热当三鲜”
真实伤害：口腔、食道和胃黏膜 ...
儿童营养早餐如何搭配 专家来给你支招
家庭保健报
怎样吃早餐才是健康的呢？按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差，食用了其中三类则为早餐质量较好，下面为孩子推荐5种健康食物，适合早餐加入：
番茄 可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红细胞 ...
玉米防癌抗衰功效多 煮得越久越营养
玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物 根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为，玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质 ...
饮食提醒~秋季饮食保健要减辛增酸
很多地方都有“咬春”、“吃秋”的说法。时下已步入秋季，我们最该吃的是什么？根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，秋季适时调养一下身体是很有必要的。秋季的特点是由热寒阳消阴长，所以保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾补肝清肺为主要内容，以清润甘酸为大法，寒凉调配为要。 ...
美食推荐~秋冬时节7种莲藕食疗法可益血补心
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女人的禁忌都应绕行哈 最毁容食物恶名榜看看吧
你知道最热门的美容食物，搭配不当就马上变成致命的毁容食物吗?许多热门食物单吃很有效，但搭配到属性相冲的食物，可能就会其危害作用所以这是女人必须要多多注意的饮食搭配。黄瓜+花生 黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常被使用。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻 ...
带你一次看遍全球12种最值得尝试的街头小吃(组图)
吃小吃，是环球旅行者们的传统项目。以最少的花费、最自然贴近的方式来了解一个地方最民间的文化。每个地方的路边摊，都会暗藏一些让异乡客称奇的当地风俗，这种充满新奇滋味的体验一直都是旅行中最大的乐趣所在。我们的建议是，在你还不是可以顿顿都能够泰然自若的尊享米其林餐厅星级服务时，还是去试试以下推荐的全球12 ...
秋季多吃碱性食物可解乏 大益身心
《黄帝内经》指出：“春生，夏长，秋收，冬藏，是气之常也，人亦应之。”也就是说，春季阳气生发，夏季阳气生长，秋季阳气收敛，冬季阳气闭藏，这是四季中自然界阳气变化的一般规律，人体的阳气变化也与之相应。白露已过，早晚的温差增大，且秋高气爽，本该精神勃发的人们却出现困乏。对此，中医专家的诠释是，“春困、秋 ...
白领女要杜绝4种早餐
虽然很多白领MM为了减肥美体，都有不吃早餐的习惯，但不得不指出的是，早餐对于每个人都很重要，早餐为人体提供一天当中最重要的营养，所以必须要吃。但是不是每种早餐都适合上班族女性吃呢?
当然不是。有些早餐如果食用不当，对上班族女性身体的伤害就很大。
1、过于冰凉的果蔬汁
很多MM喜欢一早喝蔬 ...
面粉填充假冒救命药 全国有3700家药店涉嫌售假
涉案超20亿的特大假药案细节公布，全国3700家药店涉嫌售假，许多绝症患者
11月17日，一场涉及全国29个省区市170个城市，由公安部统一指挥的浩大抓捕打响了，行动摧毁了一个庞大的地下假药生产链条，将近1800名嫌疑人落网，按照药品正品价值计算，涉案金额超过20亿元。昨天，记者再次采访了金华市公安局经侦支队办案人员，了 ...
温州黑社会团伙网络中炫耀暴力与金钱 3
扔往店外，钟某竟然以差点伤害他为由，带领团伙成员对老板实施敲诈。民警：你们当天晚上敲诈的地点是不是这个地点？是不是这个地点？你们当时在这敲诈了多少钱？犯罪嫌疑人钟某：3000块。在厦门市中埔水产品批发市场，也存在这样一个以蔡某为首的黑恶势力，蔡某纠集多人，盘踞在中埔水产品批发市场，以暴力殴打、小弟摆场、 ...
温州黑社会团伙网络中炫耀暴力与金钱 1
前不久，浙江温州警方遇到一连串怪事，不断有人报警，声称有人遭遇非法拘禁，可当警方回访时候，当事人都不承认自己遭遇非法拘禁的事情，而与此同时，一个特殊群体时常出现在报案地点，并且在他们的QQ空间中，尽力炫耀暴力与金钱，那么，这两者有没有关系呢？网络空间炫耀 现实社会施暴这就是那些被团伙成员上传到QQ空间的 ...
成都肖家河附近哪里有学拉丁舞的呢？
成都肖家河附近哪里有学拉丁舞的呢？
飞天茅台破2000元大关 三年内或超5000元---53度
53度的飞天茅台市场价再度上调，每瓶价格直逼2000元。而在北京上海等城市，部分商场的茅台售价已经突破2000元。据媒体报道，贵州茅台集团人士在厦透露，飞天茅台三年内零售价或将超5000元/瓶，此外，两年内茅台还将向相关国际评选组织申报“奢侈品资格”。 中投顾问食品行业研究员周思然接受记者采访时表示，高端白酒节 ...
揭秘历史上真实黄飞鸿
如今的佛山人说起黄飞鸿总是一脸的自豪,据说以拍黄飞鸿系列影片而名声大噪的导演徐克，在黄飞鸿纪念馆落成那天，率他的制作班底特意赶来，对他们心目中的英雄进行“三跪九叩”大礼。而在一百多年前，黄飞鸿只不过是佛山街头一个默默无闻的卖艺人，在佛山的酒肆茶馆或者寻常小巷，你或许可以遇到他，但你绝不会认 ...
各级政府近两月将突击花掉逾3.5万亿
湖南商人陈荣原本是想揭露一场招标的“猫腻”。在2010年底的一场招标采购中，这位乐器行老板吃惊地发现，湖南省财政厅、文化厅、省直机关政府采购中心花了3000万元，买下了市价1500万元的东西。但很快，一名政府官员把舆论拐上了另一条更宽敞的轨道。在不久前的一次采访中，湖南省文化厅规划财务处处长丁宇对《法制日报》记 ...
北京军博300多件大型武器“大搬家”
近日，50年来首次改扩建的中国人民革命军事博物馆兵器馆300多件大型武器“移师”展览大楼前广场工作已接近尾声，这是馆内34万多件文物和藏品转移的一个组成部分。此次军博文物和藏品转移是为了配合军博明年初启动的改扩建工程，该工程将历时3年，耗资15.4亿元，竣工后军博展览大楼的面积将增加近1.5倍。届时，现有陈列体 ...
图片对比——真实的朝鲜与韩国
Koryography是德国摄影师Tom Abraham的一个摄影项目，通过对来自韩国和朝鲜的图片进行拼贴，组成一幅新的图像，照片展示出两国之间的巨大差异和某种联系。
朝鲜民主主义人民共和国是位于亚洲东部朝鲜半岛北部的社会主义国家。朝鲜民主主义人民共和国的领土面积为122762平方公里。位于亚洲东部朝鲜半岛北端，北部主要与中国 ...
有这么一张图片，会让你震撼
倒过来看试试
不靠谱警犬小分队
子弹穿过物体瞬间，一个字，牛逼
人生得意须尽欢，过了山海关都是赵本山。
人生得意须尽欢，过了山海关都是赵本山。
问君能有几多愁，树上骑个猴，地下一个猴。
众里寻他千百度，没病你就走两步。
天苍苍，野茫茫，我十分想见赵忠祥。
红酥手，黄藤酒，大爷，这个真没有。
书中自有黄金屋，不是大款就火夫。
安能摧眉折腰事权贵，反正十块钱儿的，都是你消费。
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“中非希望工程”是真作秀还是真慈善？
卢星宇曾在布隆迪的小学为“中非希望工程”举行奠基仪式，并亲自上手砌砖。这一举动被一些媒体解读为“炒作”和“炫能”。对此，卢星宇的回应是：“我是想向关心我的网友们分享我的快乐。同时，我也希望通过我的分享，鼓励更多的人参与到‘中非希望工程’中来”。
在媒体和卢星宇各执一词的情况下，我们该怎样判定 ...
哈尔滨老太死后70天被掘坟 民政部行事欠妥死者家属也有不该
《老太下葬70多天遭民政局掘坟火化(图)》报道，哈尔滨民政部门11月3日对一名土葬老太太的家人下发处罚通知单，让他们在规定时间内对尸体进行火化，并交5000元罚款。但老太太死后70多天便被民政部门挖了出来，送到殡仪馆准备火化，比规定的截止日期提前了两天。老太死后被掘坟，当地民政部门回复称天冷怕上冻不好挖所以 ...
那是一个令庹文江痛彻心扉的月份jWvOZcqPoc
湖北消息网十堰11月4日电 （罗伟 ；周宗华）常言讲：伉俪本是同林鸟，浩劫临头各自飞。郧县女子余远兰10年前遭遇人生最年夜的可怜：器重她的丈夫庹文江打工整残，成为高位截瘫的“废人”。为了不扳连老婆，庹文江执意仳离并终究如愿。然而，余远兰不忍心扔下需求人照看的本丈妇不管，双方志愿为家庭当牛做马，赶都 ...
泡茶要掌握这几大实用技巧
每到晚上就想要吃宵夜不过睡前吃的食物可要谨慎挑选，不然可怕的后果大家都知道。不过只要选择正确宵夜食物就不会影响身材，而且还有助于睡前放松、提高睡眠质量。为大家搜集来专业营养师的9大睡前食物推荐，让你宵夜吃得好还不怕长胖!
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1、马铃薯
马铃薯算得上是最有营养的天然瘦身 ...
美食菜谱美食菜谱
粤菜以特有的菜式和韵味，独树一帜。它由广州菜、潮州菜、东江菜等组成，而以广州菜为代表，有着悠久的历史。
菠萝咕咾肉
原料：猪后臀尖250克、新鲜菠萝2片、青红椒各一个、鸡蛋1个、料酒、番茄酱、白醋、白糖、盐、水淀粉30。
做法：
1.猪肉洗净去皮，切成半厘米厚、3厘米长的片，然后加入盐5克， ...
误区：爱吃甜食是坏习惯
这个观点是人所共知的。难道所有患有蛀牙的病人都是由于意志薄弱造成的吗？难道成百万计的家长的教育就这么无效？难道这是祖父母、叔叔婶婶们溺爱晚辈的结果？或者，这件事还与糖果本身就能给人带来本能上的享受有关？即使家长对零食的禁止也无法挡住孩子们心血来潮的欲望，最多也就是他们在忏悔时多说几句罢了。
对 ...
晚餐尽量别吃这些东西
华灯初上，忙碌了一天的人们，和家人围坐在一起享受丰盛的晚餐，饭后再悠闲地欣赏电视节目。午餐作为正餐的习惯早已被打破，晚餐成了中国现代家庭中最重要的一顿饭。还有的人从不回家吃晚饭，下班后就开始每天的“应酬”，吃喝几个钟头，才腆着肚子、晃着身子各回各的家。一些家庭在晚上八九点钟，甚至十点才吃晚餐。有的 ...
土味儿杂粮吃出苗条
现代人都明白了吃得细吃得精，并不意味着就是吃得健康。过去被认为是带着“土”味儿的杂粮，已经摇身一变，成了健康食品中不能被忽视的一个重要种类。
杂粮是传统食物的一个很大的组成部分。在农耕时代食物比较缺乏的情况下，饮食以 杂粮为多。从东方人的食物结构来说，也是多种种植物并存，比如干豆、玉米、荞麦、燕 ...
挽救营养的聪明小妙招
中国菜讲究以味为中心、以养为目的，美食与营养相结合。中国菜种类繁多，鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系名扬天下，样样脍炙人口。中国人可谓世界第一美食家，上可追溯至古人说过的“民以食为天”，还有清朝大文豪曹雪芹在《红楼梦》中，对饮食做出的超乎常人想象的诠释；而离我们最近的美食家则要数“大侠”金庸： ...
工作太累 多吃鸡肉
吃鸡肉能够提高人的免疫力，这一观点已得到了证明。鸡及其萃取物具有显著提高免疫机能的效果，这一观点与营养学以及传统的中医理论不谋而合。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。对于男性来说，由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状，也可 ...
红糖红枣补血误区
红糖红枣补血，几乎很多女性都如此认为，女性贫血也是很常见，尤其是在月经期间，很多女性选用红糖红枣补血。然而人们常常会陷入一些补血误区，为了广大女性朋友的补血效果更好，那么先来了解下红糖红枣补血误区吧。
红糖红枣补血的三大误区如下：
1、红糖无补血功效果
民间一直流行红糖水可以补血的说法 ...
吃水果更该讲究抓时差
水果含有丰富的营养素和益于健康的生物活性物质，它对健康的好处已经深入人心，“每天一个水果”是许多人的健康饮食标准。
但是，怎么样吃水果才能既保证充分吸收其营养成分，又不对身体造成不良影响呢?吃水果更该讲究时间，学会“抓时差”。
早上最宜，苹果、梨、葡萄。早上吃水果，可帮助消化吸收，有利通便， ...
科学方法吃沙拉
培根块
千万不要靠这些又咸又油腻的东西来补充蛋白质，它们只会让你水肿和患上心脏病、高血压。建议用意大利干酪，只需少量的干酪即可同时满足口味和营养上的要求。一汤匙干酪中含有2克蛋白质和55毫克的钙。
意大利面（通心粉）沙拉
所有以蛋黄酱为原料的食材脂肪含量都很高，不仅会带来小肚子还会让你体 ...
DIY家常菜：白灼西兰花
白灼西兰花
原料：
西兰花、胡萝卜、红椒、李锦记蒸鱼豉油。
做法：
1、西兰花洗净，掰成需要的大小；胡萝卜和红椒洗净，切成需要的形状；
2、锅内加水烧开，将西兰花、胡萝卜放进去焯烫一下，大约水快开的时候关火；
3、将西兰花、胡萝卜掏起，盛到盘子里，散上红椒；
4、取小碗，倒入两汤勺蒸鱼豉油，加入1汤勺食用油，加 ...
DIY家常菜：干煸菜花
菜花，我平常都是手掰、焯水之后，凉拌或热炒，清爽脆嫩。但孩子不喜欢，嫌没味儿。好吧，换个有味儿的吃法，干煸一下。干煸菜花其实更简单，连焯水都不用。全程不加一滴水，干锅把菜花煸软，所以油不要太少，否则易粘锅。用点花肉爆锅，干煸出的菜花味道会更香更纯正。相比较而言，把菜花切片比掰成朵儿的更容易受热和 ...
DIY家常菜：莲藕酱爆牛肉
莲藕酱爆牛肉
原料：
卤好的牛肉1小块（卤牛肉的做法请参考这里，还有这里）、莲藕1节、蒜苗1小把、蒜头2粒、红尖椒1-2个、郫县豆瓣酱1大勺、甜面酱1小勺、料酒1大勺、糖1小勺。
做法：
1、卤好的牛肉切片、莲藕洗净切薄片（泡在水中防止氧化变黑）。
2、蒜苗洗净斜切成段，蒜头切片、辣椒切段，郫 ...
我想买毯子，想问一下大家的价格是多少呢？哪儿物美价廉呢？
我想买毯子，想问一下大家的价格是多少呢？哪儿物美价廉呢？
成都肖家河附近哪里有卖生板栗的？
成都肖家河附近哪里有卖生板栗的？
成都肖家河附近哪里有移动营业厅呢？
成都肖家河附近哪里有移动营业厅呢？
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